お取り寄せ部
予約・入手困難なお菓子の世界vol.4。食べるアートの世界「となりの開花堂」のクッキーの正体とは。
カフェ&食べ歩き部
山椒、ブルーチーズetc.下北沢発。人気カレー店が出す魔法のジェラート「Curry Spice Gelateria KALPASI」(カレー スパイス ジェラテリア カルパシ)
焼き菓子部
嶋崎かづこさんの「おかし」とコーヒーと、お店と。渋谷区幡ヶ谷「Sunday Bake Shop」
パティスリー部
新連載「パティシエとして、生きるには」vol.01 一流“菓子職人”「UN GRAIN」昆布智成のアティチュード
予約困難店「ジョヴァンニ」(銀座)立野シェフのスイーツを食べながら高級ジュエリーを試着できる「ヘリカルコード ジュエリー&カフェ」がオープン
チョコレート部
業界の異端児が作るチョコレートと「Seiste」(セイスト)。“瀧島マジック”に迫る。 mikiのショコラティエ探訪記vol.10
プリン部
烏龍茶シロップで作るプリン。今もっともアツい高田馬場エリア「リウェイコーヒースタンド」
ufu.プレゼンツ~昆布智成×東京製菓学校。未来のパティシエへ、スペシャルトークvol.02
「ハーゲンダッツの知らない世界」シズリーナ荒井×ハーゲンダッツ ジャパン マーケティング担当×ufu.編集長 座談会vol.02
銀座松屋で明日から。白あんとカカオと赤紫蘇、桃の奇跡のマリアージュ。絶対食べるべきSeiste(セイスト)のかき氷
アイス部
「#ふうかとあいす」モデル・名和風歌さんが一番食べたい「Sunday Bake Shop」(幡ヶ谷)の手づくりアイス
これがアイス!?アイス研究家・シズリーナ荒井さんが愛してやまない糸島発「ロイターマーケット」のボトルジェラート“本当に美味しかった”お取り寄せ①
お中元に♡ メレンゲで作ったカワイすぎるシューアイス!70年の歴史を誇るラ・メゾン・ジュヴォーの「シューヌガーグラッセ」
ufu.プレゼンツ~昆布智成×東京製菓学校。未来のパティシエへ、スペシャルトークvol.01
新宿ルミネエスト「ジョリッティ」はジェラートだけじゃない!絶対食べたい「ピスタチオサンド」&「アイスバー」