カフェ&食べ歩き部
UCC『ドリップポッド』ブースに長蛇の列が!第2回『ufu.フェス@立教大学』の様子をレポート
パン部
【学芸大学】日本初の路面店!人気パティシエ兼ショコラティエによるパンと焼き菓子のお店「Goûter(グテ)」が11月17日にオープン
【連載】郷土菓子研究社・林周作の“世界のお菓子を巡る旅”Xmas Ver.|ホリデーシーズンを飾るドイツの定番「シュトーレン」
【虎ノ門ヒルズ】日本ならではの定番パンが揃うベーカリーショップ「BEAVER BREAD BROTHERS」がOPEN!
パティスリー部
若手女性パティシエの働き方に新風到来!オンライン販売専門店『Macaroi(マカロワ)』のシェフパティシエはどうやって成功したのか
銀座の2大モンブランって知ってる?『銀座みゆき館』が作る至極の和栗モンブランは並んでも食べたい!
お取り寄せ部
『Cafe Renoir 《New Style !!》(カフェルノアール ニュースタイル)』が超優秀と話題。リモートワークに最適な空間で今大人気のスイーツ&モーニングを
チョコレート部
女性へのギフト、これを贈れば間違いなし!『ル・ショコラ・アラン・デュカス』の見た目も味も完璧な新作チョコレート♡
連日大行列の話題の「daco(ダコー)」(桜新町)が爆誕!
パフェ部
喫茶文化に新風到来。『喫茶 東京郊外』(亀戸)の新しいけど懐かしいパフェにきゅん♡
実店舗を持たない若手シェフが「LOTTE DO Cacao STORE」で挑んだ「カカオの限界」REPORT
【マロン度200%】銀座『PATISSERIE HANA』の可憐なモンブランが話題沸騰中!見た目だけじゃない美味しさにますます人気の予感
受賞歴のあるホテルや辻口シェフのチョコレート専門店が手掛けるクリスマスケーキ速報!
これぞ新たな“モンブラン”!『レザネフォール』(恵比寿・中野)の絢爛たるレトロモダンケーキ
名店を支える“スーシェフ”の素顔。「Ryoura」(用賀)の場合