新着情報
カフェ&食べ歩き部
<特別インタビュー>【Vol.6 花坂環】Jams Collection(ジャムズコレクション)メンバーが語る”ときめき”を詰め込んだコラボアフタヌーンティーの秘密♡
パティスリー部
<連載>あのシェフの!推しスイーツリレー/ フリーランスパティシエ 鍋田シェフ × L’ATELIER HIRO WAKISAKA (ラトリエヒロワキサカ)脇坂シェフ
アイス部
【奈良】この夏、新・避暑地へ。「鹿猿狐ビルヂング」5周年で出逢う、sio監修・㐂つねの“飽きない”和かき氷と茶論の極上シロップ氷
【京都・西陣】洗練されたケーキとショコラを求めて。看板のない隠れ家パティスリー「SHIKI-織-」が織りなすお菓子の世界へ。
<特別インタビュー>【Vol.5保科凜】Jams Collection(ジャムズコレクション)メンバーが語る”ときめき”を詰め込んだコラボアフタヌーンティーの秘密♡
お取り寄せ部
【2026年夏】贈って喜ばれる、自分へのご褒美にもぴったりな季節限定ひんやりお取り寄せスイーツ3選
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
ミシュラン時代のその先へ。“一皿に物語を”髙橋壮幹が手がけるデザートレストラン「Authentic」(代々木公園)の全貌
GWがピスタチオに染まる「BABBIピスタチオグリーンウィーク2026」シェフインタビュー
チョコレート部
年間3000種以上のスイーツを食べる! スイーツメディアの編集長クリーム太朗が語る2026年のホワイトデートレンド! 隠れ銘品のショコラサブレアソートが推し?
バレンタインに新たな名ブランド誕生。人気店が手がける「CALATIR(カラティール) 」(柏市)圧巻のショコラの世界
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話題沸騰の『ブルガリ ホテル 東京』で見目麗しいアフタヌーンティーを堪能
焼き菓子部
【JR横浜駅】5月19日スタート「ufu. presents 関東を巡る! 大焼菓子博」全国の名店の焼き菓子を堪能! 出店ブランド37店舗73種を一挙紹介
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パン部
「マツコの知らない世界」で紹介。注目のシュトーレンを全公開!