焼き菓子部
【大阪・天王寺】60代で独立。有名ホテル出身の女性シェフが手掛ける隠れ家洋菓子店「菓子 Ringo」
秋田の魅力を台湾へ。「くら吉」のお菓子がつなぐ、地域への想い
坂崎千春×ufu.編集長スペシャル対談！ 「バター菓子専科 虎子堂」がJR東京駅に誕生
【大阪・高槻】“にんじん嫌い”のシェフが作ったキャロットケーキが絶品！4月OPENの隠れ家ベイクショップ「淡香（あわか）」
【東京・神楽坂】“目を閉じてもわかる”おいしさを。「菓子工房kukka」が焼き菓子に込める、ひと手間と想い
【注目の新店】レモンケーキや絶品の焼きたてフィナンシェを堪能。スイーツの楽しさを胸に、日常に寄り添う焼き菓子を届ける「未来菓子店」（東京・西巣鴨）
【新店舗】「銀の森」の地下の隠れ家に迷い込む。大阪・心斎橋に誕生した「GIN NO MORI Ludique」で、ワクワク自由なお菓子選び♡
【行列必至】週2日だけのお楽しみ。「enfourner（アンフルネ）」（京都・壬生）の原価無視の絶品焼き菓子とは！？
【JR横浜駅】5月19日スタート「ufu. presents 関東を巡る！ 大焼菓子博」全国の名店の焼き菓子を堪能！ 出店ブランド37店舗73種を一挙紹介
神戸・北野坂のビルに潜むリトル・カリフォルニア。大人も虜にするドーナツショップ「THE CITY DONUTS AND COFFEE」
【JR秋葉原駅】4月1日スタート「ufu. presents 関東を巡る！ 大焼菓子博」全国の名店の焼き菓子を堪能！ 出店ブランド38店舗・81種を一挙紹介
シェフの独創性が紡ぐ、世界と日本を結ぶスイーツ「EMU Bakehouse（エムベイクハウス）」（東京・阿佐ヶ谷）
大阪の新定番お土産に！“塩が主役”の絶品ソルトスイーツ専門店「SALTRA（ソルトラ）」徹底レポ
“北海道の美味しさ”をぎゅっと焼き菓子に！ お散歩途中に立ち寄りたい焼き菓子とコーヒーのお店「Abicajo Butter Studio」（東京・神楽坂）
【JR浦和駅】2月24日スタート「ufu. presents 関東を巡る！ 大焼菓子博」全国の名店の焼き菓子を堪能！ 出店ブランド47店舗・84種を一挙紹介
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