パティスリー部
日本史上初。お菓子の世界大会で日本代表が２大会連続の優勝！なぜ日本はあのフランスを寄せ付けなかったのか？
焼き菓子部
12月14日オープン「sarkara（サルカラ）」（三軒茶屋）“人を幸せにする”焼きたての焼き菓子と珈琲
今年一話題の店「Patisserie Taisuke Endo」（目黒区・学芸大学）がOPEN。フランス帰りの人気パティシエが魅せる‟新フランス菓子”の世界
カフェ＆食べ歩き部
クレープブームの火付け役「EQUALLY CREPERIE CAFE」初の実店舗が豪徳寺に！話題のクレープと絶品のそば粉ガレット
チョコレート部
韓国で流行の「薬菓」が日本へ？ 韓国に精通する大行列店「A WORKS」とロッテのタッグの裏側へ迫る
パン部
至福のダッチパンケーキとワインと。「PATH」（代々木八幡）で楽しむ朝と夜の“パン飲み”
お取り寄せ部
「農家が一番になる世界」を目指して。バレンタインの覇者「アマゾンの料理人」太田哲雄氏の覚悟と夢
スペシャル企画。「ピエール・エルメ・パリ」実は日本が世界第一号店？ブランド誕生２５周年。“日本とピエール・エルメ”の歴史
業界初取材。シュトーレン日本チャンピオンが作るシュトーレンは何が違うのか？「ブーランジェリー スドウ」（松陰神社前）日本最高の美味しさの秘密
今話題「シュトレン」とは？作り始めて35年、年間5000本以上。飛騨高山の「トラン・ブルー」が奏でる日本最高のシュトレン
名店を支える“スーシェフ”の素顔。「Ryoura」（用賀）の場合
不定期開催♡休日は焼き菓子＆コーヒースタンドに変身。名店「Ryoura」（用賀）ここでしか食べられない“焼き菓子DAY”
絶品のプリンが話題の「珈琲日記」（四ツ谷）。会話が生まれるお店が持つ魅力と、名物マスターと
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