お取り寄せ部
今話題「シュトレン」とは？作り始めて35年、年間5000本以上。飛騨高山の「トラン・ブルー」が奏でる日本最高のシュトレン
パティスリー部
名店を支える“スーシェフ”の素顔。「Ryoura」（用賀）の場合
焼き菓子部
不定期開催♡休日は焼き菓子＆コーヒースタンドに変身。名店「Ryoura」（用賀）ここでしか食べられない“焼き菓子DAY”
絶品のプリンが話題の「珈琲日記」（四ツ谷）。会話が生まれるお店が持つ魅力と、名物マスターと
スイーツメディア編集長・クリーム太朗が教える！まさにスイーツなヨーグルト「バターミルクヨーグルト」のヒミツとは？＜PR＞
カフェ＆食べ歩き部
2023年「スイーツに溺れたい。」at 立教大学 最高のufu.フェス詳細発表！
涙なしでは読めない物語「珈琲専門店山百合」（鶴見）“縁もゆかりもない”それでも歴史ある店を引き継ぐ20代女性店主の“現在進行形”の挑戦
新店「YAYOI TOKYO」。史上最高にかわいく美味しいジェラートとデザート徹底解剖
元祖ショートケーキが、原宿の「コロンバン」が帰ってきた！連載：最高のショートケーキを求めて
徳島に誕生した「UZUKI sweets shop」（阿南市）。ミシュラン星付きレストラン出身シェフが作る最高のお菓子
口いっぱいほおばって感じる幸せ。「レモンノキ」（狛江）愛しなつかしのレモンケーキに想いを寄せて
令和の時代を拓く菓子職人「昆布智成」（アン グラン・青山）～終わりと始まり～感謝の言葉
メディア初取材。「枯星森安息所（カラホシモリアンソクジョ）」（茨城・笠間）若き夫婦が叶える飲食の未来
チョコレート部
初来日の天才ショコラティエ独占取材！『Yvan Chevalier（イヴァン・シュヴァリエ）』の世界を魅了するチョコレート
有名シェフが本気で選ぶ東京ベストスイーツ店2023スペシャル！～ufu.プレゼンツ～
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