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カフェタナカ

田中シェフに会えた♡ 「カフェタナカ 本店」9月3日、リニューアルOPEN! 内覧会Report

こんにちは。ufu.アンバサダーのemiです。前回ジェラート缶を紹介させて頂いた「カフェ タナカ」本店が、9月3日にリニューアルオープン!
内覧会で新たな魅力を発見してきたので、さっそくご紹介します。

パリの風漂うクラシカルな「カフェ タナカ 」本店

田中シェフに会えた♡ 「カフェタナカ」9月3日にリニューアルOPEN!  内覧会Report

カフェとケーキショップが併設された「カフェタナカ 」本店。田中千尋シェフが手がけるスイーツたちは、どれも華やかで魅力的。

広いスペースにずらりと並んだ姿はどれも可愛らしく、店内にいるだけでワクワクしてしまいます。

田中シェフに会えた♡ 「カフェタナカ」9月3日にリニューアルOPEN!  内覧会Report
カフェタナカ

「カフェ タナカ」 リニューアルの注目ポイント TOP3

1:本店限定クッキー缶&クッキー缶の通常販売がスタート!

REGAL(美味しいご馳走)という名前がついた、田中千尋シェフのこだわりクッキー “REGAL DE CHIHIRO ” 。

田中シェフに会えた♡ 「カフェタナカ」9月3日にリニューアルOPEN!  内覧会Report

田中千尋シェフ。

田中シェフに会えた♡ 「カフェタナカ」9月3日にリニューアルOPEN!  内覧会Report

さっくり、ほろりとした食感と、上質なバターの香り。コレクションしたくなるほど可愛いパッケージとあって、ファンを魅了してやまない大人気のクッキー缶です。

すぐに完売してしまうことから、”幻のクッキー缶” と呼ばれることも。

田中シェフに会えた♡ 「カフェタナカ」9月3日にリニューアルOPEN!  内覧会Report

今回のリニューアルを記念して、新たに本店限定のクッキー缶 “ビジュー・ド・ビスキュイプティヴェール” が誕生。本店限定缶はお一人様2缶まで。(店頭での予約は可・電話予約は不可)全ての缶は数量限定のため、来店しても売り切れの場合があるそう。

さらに、これまでは月に2回の限定販売でしたが、今後は店頭で毎日販売されるように! 手に入る可能性がぐっと上がりました。

2:「焼きたてコーナー」が新たに誕生

新しく新設された「焼きたてコーナー」には、ここでしか味わえないスイーツが盛りだくさん。

「カフェ タナカ」のスペシャリテ “アマンドゥース バニーユ” をはじめとする、できたての焼き菓子やタルトが堪能できます。

田中シェフに会えた♡ 「カフェタナカ」9月3日にリニューアルOPEN!  内覧会Report
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3:旬のフルーツたっぷり 田中シェフこだわりのタルト

田中シェフの一番お気に入りのスイーツであり、看板ケーキでもあるフルーツタルト。

全国の農家から届く旬のフルーツをたっぷりと使用し、素材を生かしきった味わいがたまらない贅沢なタルトです。「カフェ タナカ」を訪れた際には、ぜひ注文するのがおすすめ。

田中シェフに会えた♡ 「カフェタナカ」9月3日にリニューアルOPEN!  内覧会Report
田中シェフに会えた♡ 「カフェタナカ」9月3日にリニューアルOPEN!  内覧会Report

内覧会では、紅茶とスイーツのマリアージュを堪能

今回の内覧会では、カフェスペースで数量限定のミニアフタヌーンティーが振る舞われました。

田中シェフに会えた♡ 「カフェタナカ」9月3日にリニューアルOPEN!  内覧会Report
田中シェフに会えた♡ 「カフェタナカ」9月3日にリニューアルOPEN!  内覧会Report

まずは濃厚な甘さのフルーツティー。続いて、2種類のアイスティーとミニアフタヌーンティープレートが登場。

こちらで提供される紅茶は、ティーブレンダーの内田智子氏が監修したものです。

田中シェフに会えた♡ 「カフェタナカ」9月3日にリニューアルOPEN!  内覧会Report
田中シェフに会えた♡ 「カフェタナカ」9月3日にリニューアルOPEN!  内覧会Report

フォアグラやホタテを使用した前菜から始まり、モンブランやタルトなど、「カフェ タナカ」の魅力をぎゅっと詰め込んだ一皿となっています。

濃厚さが異なる2種のアイスティーと一緒に頂くと、同じスイーツでも新たな味わいが発見できて、より深い余韻を楽しめました。

9月末からは絞りたて和栗のモンブランがスタート。さらにリニューアル第二弾として、新しいアフタヌーンティーが10月8日に発表される予定とのこと。

進化し続ける「カフェ タナカ」から、これからも目が離せませんね。

About Shop
カフェ タナカ 本店
愛知県名古屋市北区上飯田西町2丁目11−2(MAP)
営業時間:カフェ 平日9:30~18:00、土日8:30~18:30
ショップ 10:00~18:30
※コロナ対策により営業時間に変動がありますので公式HPやSNSでご確認ください。
定休日:なし

えみ

emi

人気上昇中の愛知のグルメブロガー

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会社員として働くかたわら、美味しいグルメ、芸術、そして極上の一杯を求め旅するトラベラー。一番のお気に入りはお茶。ブログも執筆中。
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