パフェ部
「Constellation.」（横浜）小北シェフ（こっきー）インタビュー。“おいしい”が当たり前になった時代の挑戦者。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.19
「Constellation.」（横浜）完全会員制・住所非公開。星たちが煌めく、幻想的なデザートの世界へ。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.18
パティスリー部
超衝撃の「フルーツ盛り」とは？メディア初取材。謎多き西麻布の隠れ家「glam」グループ新店、潜入レポート！鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.17
カフェ＆食べ歩き部
「As」（恵比寿）人気店出身・青木繁シェフの現在地。パティシエ同士の絆と縁が結んだ独立ストーリー。「金曜日、秘密のデザート」vol.16
注目の新店「As（アス）」（恵比寿）人気パティシエがついに独立。気取らないカウンターパフェコース。「金曜日、秘密のデザート」vol.15
メディア初登場。予約制デザート店「John」（鶯谷）。新進気鋭、28歳のシェフが紡ぐデザートの世界。「金曜日、秘密のデザート」vol.14
鶯谷「John」。誰にも教えたくない隠れ家で頂ける、２年間しか食べられないアートな幻のデザートとは？「金曜日、秘密のデザート」vol.13
「リメークイージー(Remake easy)」（渋谷）業界注目のシェフ林巨樹の考えるお菓子のミライ
「リメークイージー(Remake easy)」（渋谷）会員しか食べられない究極パフェに恋焦がれて。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.11
「Bar RIPE」（西麻布）会員しか知らない秘密のフルーツカクテル。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.10
住所非公開・会員制の「Bar RIPE」（西麻布）。秘密の大人のパフェがいただけるフルーツの楽園とは？
チョコレート部
虎ノ門にあるカカオとカクテルの秘密の花園「memento mori」（メメント モリ）鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.08
虎ノ門で、早くも予約が取れない「PAYSAGE」（ペイサージュ）四季を感じ、美技に酔いしれる究極のデザートとは？
お取り寄せ部
「止まったら死ぬ」勝俣孝一の素顔と覚悟。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」Vol.05
美味しさと美しさの交差点で。今最も予約が取れない「Yama」（恵比寿）の四季を感じるアシェットデセール。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.04
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