カフェ＆食べ歩き部
涙なしでは読めない壮絶インタビュー。TV出演で起きた幸せの崩壊。鬱と地獄から這い上がった老舗和菓子屋の若き女将「MOEMI」の覚悟
お取り寄せ部
いよいよ1月3日10時スタート。2022年のサロン・デュ・ショコラ、買うべきショコラと編集長が教えるオンライン購入の手引き
焼き菓子部
今月京都にOPEN！ 最高のシェフによる、あの人気店「SUGiTORA」の焼き菓子専門店の衝撃のダックワーズ
パティスリー部
口の中でとろける「アステリスク」（代々木上原）の究極の「ガトーフレーズ」連載：最高のショートケーキを求めて vol.15
年末年始の鎌倉はアッツアツのスフレと、心温まる“おもてなし”で。今年話題の「Régalez-Vous（レガレヴ）」の出来立てデザート
12月18日いよいよOPEN。世田谷に生まれた「Patisserie Chocolaterie Recit」一流シェフが編み出す美しすぎるケーキとショコラの全ラインナップ大公開
代々木上原「アステリスク」がつむぐ魔法のモンブラン。試行錯誤して生まれた軌跡とは
チョコレート部
有名シェフ、パティスリーetc. この冬、絶対に食べるべき最高のボンボンショコラ♡ 連載：「夢月のショコラに恋して」
ショップ＆コンビニスイーツ部
2021年、この冬大注目のアイスケーキ。クリスマスに何選ぶ？ アイス研究家が選ぶ「冬のイチオシアイスケーキ」（前編）
虎ノ門で、早くも予約が取れない「PAYSAGE」（ペイサージュ）四季を感じ、美技に酔いしれる究極のデザートとは？
舌が驚くほど美味しい。「ピエール・エルメ・パリ」の日本リスペクトで生まれたイスパハン×ショートケーキの魔術。連載：最高のショートケーキを求めて vol.14
今秋注目の「feuquiage（フキアージュ）」（調布）買うべき全ラインナップ大公開
パフェ部
まるで模型？ アート作品？ 逗子のパフェの名店「デザートカフェ ハチドリ」のグラスの中の世界
【入手困難なお菓子の世界vol.6】開店後まもなく売り切れ！？エシレ バターを使用した夢のようなバターケーキ「ガトー・エシレ ナチュール」
グラスの中に、美しい絵を描くまで。神通佑輔の歩み「デザートカフェ ハチドリ」（逗子）連載：パティシエとして、生きるには vol.03
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