新着情報
カフェ&食べ歩き部
できたてふわふわ「スペルト小麦のスフレ」がたまらない! 職人の技と想いを“できたてスイーツとチョコレート”に込めて。「ARTISAN LIEN(アルティザン リアン)」(東京・白金高輪)で心温まるひとときの贅沢を
チョコレート部
2026年のバレンタインは“丸かじりチョコ”が主役に!?「メリーチョコレート」新商品発表会レポート
パン部
地球にやさしい“アルティザン”「Land & Monkeys」100%プラントベースのお店がパリジャン達に話題の理由とは?
スイーツ漫画部
チョコ好き必見。ゴディバから登場している“おまんじゅう”とは!?【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.72
【史上最速】阪急バレンタインチョコレート博覧会2026。160ブランドが早くもオンライン販売スタート!お披露目会潜入レポート
お取り寄せ部
「マツコの知らない世界」で紹介!番組で紹介したクッキー缶全公開
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
徳島に誕生した「UZUKI sweets shop」(阿南市)。ミシュラン星付きレストラン出身シェフが作る最高のお菓子
焼き菓子部
口いっぱいほおばって感じる幸せ。「レモンノキ」(狛江)愛しなつかしのレモンケーキに想いを寄せて
パティスリー部
令和の時代を拓く菓子職人「昆布智成」(アン グラン・青山)~終わりと始まり~感謝の言葉
メディア初取材。「枯星森安息所(カラホシモリアンソクジョ)」(茨城・笠間)若き夫婦が叶える飲食の未来
注目記事
メディア初取材!「Bis(ビス)」(練馬区・豊島園)ビスケットのような愛くるしい店舗と一流ホテル出身のシェフが作る美しいガトー
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.3|「トロペジェンヌ」
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.2|「ピーチメルバ」
【新連載】名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.1|「サヴァラン」
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東京のおいしいパン屋さん5選|2025年版
プリン部
駅ナカにレトロ空間でスイーツ!?東京駅にあるグランスタ東京「DePot」で喫茶店で昔ながらの絶品プリンを!
東京駅でスコーンを買うなら「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」実際に食べてみた!