新着情報
カフェ＆食べ歩き部
伝説の菓子店出身の職人が手掛ける「Franse cruller-donut」（浅草橋）唯一無二の“軽さ”魔法のフレンチクルーラー
【東京・上野】連日即完売。断面に思わず見とれる「LUPI COFFEE」のミルクレープで幸せな１日のはじまりを
パン部
市場には出回らない“幻”の長野産りんご「キルトピンク」を使用！ 特別なピンクシュガーに包まれた、りんごづくしのシュトーレンとは
美容からスイーツの話まで。AKB48 小栗有以×人気ヘアメイクアップアーティスト夢月スペシャル対談
【千葉・金谷】大人もペロリ。「鋸山BASE」で最後の一口までこだわりが詰まった、「起承転結」が織りなす最高のクレープを
焼き菓子部
絶品のパンと、焼き菓子とコーヒーと。オープンしたて「コロレBAKE&COFFEE」（東京・三鷹）の″美味しい香り”でほっと一息
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
パティスリー部
今秋注目の「feuquiage（フキアージュ）」（調布）買うべき全ラインナップ大公開
パフェ部
まるで模型？ アート作品？ 逗子のパフェの名店「デザートカフェ ハチドリ」のグラスの中の世界
【入手困難なお菓子の世界vol.6】開店後まもなく売り切れ！？エシレ バターを使用した夢のようなバターケーキ「ガトー・エシレ ナチュール」
グラスの中に、美しい絵を描くまで。神通佑輔の歩み「デザートカフェ ハチドリ」（逗子）連載：パティシエとして、生きるには vol.03
注目記事
「宗像堂」（沖縄）石窯で作られる“体と心が喜ぶパン”のひみつ
「Bar RIPE」（西麻布）会員しか知らない秘密のフルーツカクテル。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.10
催事で最大3時間待ち。青山に移転した「Equally」（イクアリー）。今年一番美味しいクレープが楽しめる店
「チクテベーカリー（CICOUTE BAKERY）」（南大沢）店主北村さんがパンを通じて運ぶ“小さな幸せ”
アクセスランキング
2025年 一度は食べたい。 東京ホテルのガレット・デ・ロワ5選
チョコレート部
2022年チョコレート界を彩るアマゾンカカオって何？チェックすべきアマゾンカカオチョコレート名品もお届け！
もはや食べる芸術！？美しすぎる都内の夜パフェ６選
待望！「ルノートル東京」が丸の内・新丸ビルに登場。日本初の焼きたて菓子が食べられる！
お取り寄せ部
徳島に誕生した「UZUKI sweets shop」（阿南市）。ミシュラン星付きレストラン出身シェフが作る最高のお菓子
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