新着情報
ショップ&コンビニスイーツ部
レビュー4.7超の大袋菓子3選!おやつストックにも【今週の無印良品vol.36】
カフェ&食べ歩き部
「マリオンクレープ」の“トッピング全部のせ”はいくら?スタッフおすすめの組み合わせも大公開
焼き菓子部
全国のクッキー缶が120以上!「ウフ。」発の書籍「恋するクッキー缶図鑑」の見どころをぎゅっと紹介
ホテルスイーツ部
長くて暑ーい今年の夏は、涼しいホテルのスイーツブッフェで避暑しませんか?
パティスリー部
【大阪・豊中】五つ星ホテル出身パティシエが開いた下町の癒しカフェ「Noah’s ark(ノアーズアーク)」の“虹が見えるプリン”とは?
和菓子部
文豪が名付けた貝殻型のお菓子とは?「芝神明 榮太樓」(芝大門)の江の嶋最中をギフトに【スイーツ編集部が選ぶ本気の手土産no.3】
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
大阪で最もHOTな「hannoc」(ハノック)の若きパティシエが編み出した“生地”がない進化系ショートケーキ。連載:最高のショートケーキを求めて vol.18
チョコレート部
一度は足を踏み入れたいチョコレートの楽園「洋菓子マウンテン」(京都・福知山)の世界
淡い色の儚い美しさに酔いしれて。若きシェフが作る美しいケーキ。大阪・北区「ronen」(ロネン)最高のショートケーキを求めて vol.17
サロン・デュ・ショコラ2022開催、いよいよ1週間前! バイヤー真野さんに聞いた、会場の見どころと熱い想いとは!?
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注目の新店「As(アス)」(恵比寿)人気パティシエがついに独立。気取らないカウンターパフェコース。「金曜日、秘密のデザート」vol.15
アイス部
進化し続ける「セブンティーンアイス」の知られざる世界 連載「#ふうかとあいす」
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パフェ部
1年に422本パフェを食べたフィンランドのラウラさんから見た「日本のパフェ文化」
プリン部
山の上ホテル「コーヒーパーラー ヒルトップ」(御茶ノ水・神保町)こだわりの珈琲とプリンアラモードに魅せられて
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