パティスリー部
決めては塩こうじ!? 一流パティシエが作る“人生最高のオムレツ” 連載:遠藤泰介の「甘い1日」Vol.02
本当は教えたくない。代官山にあるおすすめのパティスリー、フランス料理の巨匠から“世界一”と認められたケーキが食べられる「Atsushi Hatae(アツシハタエ)」
スイーツ男子×塩野瑛久×Strawberry 惚れてやまない“最旬”のいちごスイーツ<ショート連載vol.1>
春日「アヴランシュゲネー」濃厚な生クリームと生地、口溶けの魔術に酔いしれる 連載:最高のショートケーキを求めてvol.01
“実は料理人からスタートしたシェフの軌跡と野望” 連載:遠藤泰介の「甘い1日」Vol.01
「断面萌え」 美しき京都のデセール~RAUの世界~
三つ星レストラン、表参道の人気パティスリー出身の九品仏・銀座・山手で話題のパティスリー『INFINI(アンフィニ)』