チョコレート部
鹿児島の桜島をモチーフに。「kiitos」（キートス）のチョコレートの魅力。連載「チョコと人と、物語と」vol.02
世界で唯一！ホワイトチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」（南青山）
「マンダリン オリエンタル ホテル 東京」の見た目も味も惚れるオリジナルショコラ！
鹿児島県、鹿屋が生んだチョコレート工房「kiitos」（キートス）連載「チョコと人と、物語と」vol.01
村田友希さんの「まちづくりに貢献する」チョコレート職人の新しい生き方「nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO」「mikiのショコラティエ探訪記vol.07」
「オザワ洋菓子店」のイチゴシャンデ。いちごの萌え断がかわいいすぎる♡（本郷三丁目）
村田シェフを感動させた1杯のショコラショーと「nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO」「mikiのショコラティエ探訪記vol.06」
東京駅。EATALY（イータリー）丸の内店で食べられるマリトッツォとイタリアチョコ天国
職人の「手しごと」で奏でる“本当に美味しいチョコレート”とは？ nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO「mikiのショコラティエ探訪記vol.05」
スイーツの括りを超えるデセール。「EMME」の女性シェフ延命寺さんが作り出すショコラ・ロワイヤル
「Pâtisserie&Café DEL’IMMO 東京ミッドタウン日比谷店」の「ブラックダンディー」ショコラティエの創る本気のパンケーキ！？
母の日にもらえたら絶対感動する「GODIVA × Nicolai Bergmann」のMother’s Day Collaboration
BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ）のショコラをバーやお取り寄せで楽しみたい！
チョコレートと“発酵”。プレスキルショコラトリーの若きシェフの挑戦。「mikiのショコラティエ探訪記vol.04」
30秒で売り切れる。幻にして、ガトーショコラの常識を覆す天国食感の「THE chocola」を食べてみた
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