新着情報
パン部
くるみパン総選挙結果発表！2025年最も人気のある「 くるみパン オブ・ザ・イヤー」が決定
チーズケーキ部
全チーズ好き注目！？成城石井全店で開催「立冬フェア」ワインに合わせたい！本格チーズスイーツとは
焼き菓子部
ブランド初！アメリカンクッキー専門店「Chunk＆MOG（チャンク アンド モグ）」が11月20日(木)～11月26日(水)までJR桜木町駅にてPOP UPイベント開催
パティスリー部
ルクセンブルクに日本人初のパティスリー「Les Nii Luxembourg」が誕生！国や文化を越えた“普遍的な美味しさ”
「I’m donut？」渋谷店が11/1(土)に”グルテンフリー”へリニューアル！同日には大注目の新ブランドもオープン
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イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
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チョコレート部
サロン・デュ・ショコラ直前。若きショコラティエが考えるカカオの未来とクリエイション「連載：夢月のショコラに恋して」
カフェ＆食べ歩き部
創業1996年。花のようなショートケーキ「カフェコムサ」（銀座）と幻のイチゴ“古都華”物語
多くの人が朝から並ぶ「和栗や（谷中）本店」本当に美味しい“本物”の出来立てモンブランを求めて
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レストラン部
「Haruka Murooka」4月に待望のお店がOPEN。新しい時代を紡ぐ女性パティシエールが魅せる「デザートコース」
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2024年新しい“パン飲み”という楽しみ。「Cise（チセ）」（根津）。話題の谷根千エリア楽しむ最高のビストロとパン
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ホテルスイーツ部
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