新着情報
ショップ&コンビニスイーツ部
新生活に備えたい“備蓄おやつ”が無印良品に!話題の「チョコようかん」味と保存期間はいかに?【今週の無印良品Vol.23】
和菓子部
300年の老舗が紡ぐ、新たな奈良スイーツ文化—「奈良御菓子製造所 ocasi」で味わう三つの菓子
パン部
原宿の新名店「VAT BAKERY」。ここだけの焼きたてパンとあの名喫茶のメニューとは?
カフェ&食べ歩き部
2025年春、大阪のNEW OPEN!スイーツショップ情報 5連発
街のお店で買える新作グミ7選!定番キャンディーや和菓子もグミに!?
焼き菓子部
【4月7日START】秋葉原「焼き菓子博」で全国の名スイーツを堪能!出店ブランド一挙紹介
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
チョコレート部
職人の「手しごと」で奏でる“本当に美味しいチョコレート”とは? nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO「mikiのショコラティエ探訪記vol.05」
パティスリー部
サンクリッカさんに聞く「イタリア人とマリトッツォ」と「ドロゲリア」の文化(ドロゲリア サンクリッカ 白金)
「とあるパティシエの1日」忙しいパティシエの1日を追ったドキュメンタリームービー公開 連載:遠藤泰介の「甘い1日」Vol.04
出来立てが味わえる! 日本一フレッシュなショートケーキ「Sweets Cafe KYOTO KEIZO」(京都)最高のショートケーキを求めてvol.05
注目記事
なぜ「ものづくり学校」でカフェを開いたのか? 人と言葉、食を循環させる「CYCLO(シクロ)」(世田谷)固定概念を覆す取り組みとは?
お取り寄せ部
3代続く老舗和菓子屋が作り出す、かわいすぎる「招福猫子まんじゅう」。誕生した秘密とは?(飛騨高山・稲豊園)
10人前以上!? 成田ゆめ牧場からお取り寄せできるはんごうに入ったプリン
はにわ×プリン。歴史上稀に見る「はにわぷりん」はなぜ誕生したのか、聞いてみた!
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とにかくやばいが詰まったパン屋「パリアッシュ」(大阪・中之島)の世界 vol.01
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