新着情報
パティスリー部
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.10｜「ポワソンダブリル」
カフェ＆食べ歩き部
【期間限定・日本初上陸】ハワイ発「ホーリー・グレイル・ドーナツ」を味わいに5月は明治公園へ！
パン部
北浜の街角にある「KITAHAMA DONUTS」が個性的！ツイスト型や紅芋入り、なぜかスパイスカレーも…？
GWの東京駅で母の日ギフト！新しい手土産・スイーツを探すなら東京駅へGO
ショップ＆コンビニスイーツ部
JR上野駅ナカ「エキュート上野」がリニューアル！映えるパンダスイーツは手土産にぴったり
スイーツ漫画部
罪悪感ゼロなのに、満足感も高め！ドトール発のドリンクが優秀すぎる【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.56
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
パフェ部
まるで模型？ アート作品？ 逗子のパフェの名店「デザートカフェ ハチドリ」のグラスの中の世界
【入手困難なお菓子の世界vol.6】開店後まもなく売り切れ！？エシレ バターを使用した夢のようなバターケーキ「ガトー・エシレ ナチュール」
グラスの中に、美しい絵を描くまで。神通佑輔の歩み「デザートカフェ ハチドリ」（逗子）連載：パティシエとして、生きるには vol.03
一生に一度は食べたい「喫茶室 山脈」の３種のモンブランと自家焙煎珈琲。築80年以上の古民家で楽しむ”山同士”のペアリングとは
注目記事
「宗像堂」（沖縄）石窯で作られる“体と心が喜ぶパン”のひみつ
「Bar RIPE」（西麻布）会員しか知らない秘密のフルーツカクテル。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.10
催事で最大3時間待ち。青山に移転した「Equally」（イクアリー）。今年一番美味しいクレープが楽しめる店
「チクテベーカリー（CICOUTE BAKERY）」（南大沢）店主北村さんがパンを通じて運ぶ“小さな幸せ”
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チョコレート部
東京駅。EATALY（イータリー）丸の内店で食べられるマリトッツォとイタリアチョコ天国
たぬっ♡手土産にしたい！ 日本一かわいい人形焼き。山田家（錦糸町）のふっくらたぬきの人形焼き、美味しさの秘密
【笹塚】「dough-ist(ドウイスト)」湯種の魔術師が手がける名パンと、飲めるドーナツとは？
お取り寄せ部
徳島に誕生した「UZUKI sweets shop」（阿南市）。ミシュラン星付きレストラン出身シェフが作る最高のお菓子
【完全版】レモンケーキの歴史を辿る！昭和の大ブームから2度目の復活。令和の進化系レモンケーキとは？
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