ufu(ウフ)スイーツがないと始まらない。
7月に買えるアイスの断面萌えvol.01 美しすぎる層のマーブル層と、複雑なミルフィーユ層

7月に買えるアイスの断面萌えvol.01 美しすぎる層のマーブル層と、複雑なミルフィーユ層

元祖アイスの断面マニアとして、TBS「教えてもらう前と後」にも出演した編集長肝いり企画。7月に買えるコンビニアイスの美しい断面図を、各アイスメーカー様の協力のもとお届けしていきます。記念すべき1回目は、この3つ!

コンビニアイス史上、もっとも美しく幾重にも重なる「ミルフィーユ層」が楽しめる明治「エッセルスーパーカップ Sweet’s」

7月に買えるアイスの断面萌えvol.01 美しすぎる層のマーブル層と、複雑なミルフィーユ層

アイスなの? ケーキなの? 夢のアイスケーキのような「明治エッセルスーパーカップ Sweet’s」シリーズ。新作が出るたびに、その構造の美しさに圧倒される名作です。新作は、季節感たっぷりの「白桃タルト」。

7月に買えるアイスの断面萌えvol.01 美しすぎる層のマーブル層と、複雑なミルフィーユ層

「白桃タルト」らしく、真ん中に入ったクッキーがタルトの食感を再現。白い部分はチーズクリーム風アイスで、まるでアイスとは思えないケーキのような食感を生み出します。果肉感もたっぷりで、ゴロゴロ入った桃は絶品。ぜひ今夏食べておきたい逸品です。

断面界のさわやか系。ロッテ「爽」が生み出す「マーブル層」

7月に買えるアイスの断面萌えvol.01 美しすぎる層のマーブル層と、複雑なミルフィーユ層

こちらは、ファンも多いロッテの「爽」。この夏の新作は、「 旨み抹茶フラッペ<抹茶&​バニラ>」。このシリーズの最大の特徴は、見た目にも食欲をそそるおいしそうな「マーブル層」タイプであること。

7月に買えるアイスの断面萌えvol.01 美しすぎる層のマーブル層と、複雑なミルフィーユ層

見てください、この迫力ある断面! 7~8層ぐらいか重ねられているように見受けられます。抹茶フラッペを意識した味わいで、夏にぴったりなさわやかな抹茶感とミルク感で、まるで飲み物のように完食できてしまう美味しさ。

7月に買えるアイスの断面萌えvol.01 美しすぎる層のマーブル層と、複雑なミルフィーユ層

こんな風に断面を見せたら、インスタ映えも間違いなし。ぜひ一度トライしてほしいアイスです。

プラカップも真っ二つ! あの「しろくま」の断面を開いて見つけた秘密

7月に買えるアイスの断面萌えvol.01 美しすぎる層のマーブル層と、複雑なミルフィーユ層

九州名物、丸永製菓さんの「しろくま」。上にのったフルーツと、練乳感がたまらない定番商品。コンビニでも買える機会も増えたこちら、プラカップも果たして切れるのか?という方もいるかと思いますが意外と切れちゃいます。

7月に買えるアイスの断面萌えvol.01 美しすぎる層のマーブル層と、複雑なミルフィーユ層

上にのっているのは小豆、さくらんぼ、みかん、キウイにパインアップル。とってもボリューミーなフルーツ、お得感ありますよね。

7月に買えるアイスの断面萌えvol.01 美しすぎる層のマーブル層と、複雑なミルフィーユ層
7月に買えるアイスの断面萌えvol.01 美しすぎる層のマーブル層と、複雑なミルフィーユ層

みなさん、お気づきでしょうか? 上にかかった練乳ソース意外に、中にもとろっと練乳ソースが! これぞ断面にしてみないとわからないメーカーさんの工夫。これがあるから、中の練乳感のバランスがよく、終始美味しくいただけるんです。

7月に買えるアイスの断面萌えvol.01 美しすぎる層のマーブル層と、複雑なミルフィーユ層

いかがでしたでしょうか? とってもかわいい断面、皆さんもぜひトライしてみてくださいね。

Photo&Writing/Cream Taro