パティスリー部
今年もやってきた! 幡ヶ谷「Equal」飯沼栗を使った“心温まる”幸せのマロンパイ
カヌレ部
【富士山カヌレ】あの秒速完売カヌレが復活!今まで味わったことのない、酒粕とチョコレートの極上のマリアージュを
2021年、今年絶対に食べるべき! 都内有名パティスリーのモンブラン4選
アイス部
ブラックサンダーの歴史に迫る。連載「#ふうかとあいす」 名和風歌さんが広報に取材「知られざる有楽製菓の世界」
おすすめ銀座モンブラン4選♡断面付き! 解説&実食レビュー
お取り寄せ部
「止まったら死ぬ」勝俣孝一の素顔と覚悟。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」Vol.05
ホテルスイーツ部
どれ食べたい? 厳選♡人気ホテルの“最も美しく、今年食べるべき”モンブランの断面4選
東京では工場直営店のみ!? 幻のブラックサンダーカップアイスを名和風歌さんがお届け 連載「#ふうかとあいす」vol.06
全国のパン好き必見「パンストック(PainStock)」。リクエストがあればお取り寄せ可能な○○の中身とは?
異例づくしの転身。サッカー界から、フランストップクラスのシェフへ。世界で数々の「日本人初」を実現した小住匡彦シェフの情熱
福岡のパンの名店「パンストック」(PainStock)が試行錯誤し生み出した“奇跡の香りと食感”のカヌレ 魅惑のカヌレ部連載vol.15
土日しか買えない。「Q.E.Dクラブ」奥村シェフが作る最高のカヌレ ~魅惑のカヌレ部連載 vol.14~
もはや洋菓子界のテーマパーク!? 兵庫・三田にある行列の絶えないパティスリー、「パティシエ エス コヤマ」で秋の味覚を紹介!(後編)
カフェ&食べ歩き部
“お茶が主役”のスイーツ。プリンモンブラン!? 老舗茶農園が手掛けるカフェ「カネ十農園表参道」
10月1日から予約開始。スイーツメディア編集長おすすめ♡ 2021年クリスマスケーキ、悩める人のための限定ケーキ6選