チョコレート部
サロン・デュ・ショコラ直前。若きショコラティエが考えるカカオの未来とクリエイション「連載:夢月のショコラに恋して」
創意あふれるデザートと女性シェフの働き方の未来。連載:「夢月のショコラに恋して」
パフェ部
2022年。人気女性シェフが作る、東京で食べるべき最高のパフェ「EMMÉ」(渋谷)
「サロン・デュ・ショコラ」バイヤー真野さんの素顔と、舞台裏に迫る
サロン・デュ・ショコラ2022開催、いよいよ1週間前! バイヤー真野さんに聞いた、会場の見どころと熱い想いとは!?
有名シェフ、パティスリーetc. この冬、絶対に食べるべき最高のボンボンショコラ3選。連載:「夢月のショコラに恋して」
ついに連載スタート! 年間チョコに100万費やす!? 人気ヘアメイクアップアーティスト、夢月さんがチョコレートに惚れた理由
有名シェフ、パティスリーetc. この冬、絶対に食べるべき最高のボンボンショコラ♡ 連載:「夢月のショコラに恋して」