新着情報
チョコレート部
バレンタインに新たな名ブランド誕生。人気店が手がける「CALATIR（カラティール） 」（柏市）圧巻のショコラの世界
カフェ＆食べ歩き部
イチゴ好き必見♡ タルト専門店「キル フェ ボン」がお届けする、イチゴづくしの7日間限定フェア「2026 VERY STRAWBERRY」に注目！
スイーツメディア編集長が愛して止まない「Benoit Chocolats（ブノワ・ショコラ）」現地で感じた美味しさの秘密と新作黒ゴマの衝撃的な美味しさ
パティスリー部
【群馬・高崎】洗練されたアートなケーキを求めて。フランスアンティークに囲まれた「L’atelier it。（ラトリエイット）」
焼き菓子部
今年はどれにする？ ufu.編集部が選ぶ、2026年のはじまりに食べたい「ガレット・デ・ロワ」6選
チーズケーキ部
【兵庫・六甲】コーヒーのプロがとことん本気で作った「BRANTA BAKESTORE®︎」のチーズケーキが絶品すぎ♡
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
創業1996年。花のようなショートケーキ「カフェコムサ」（銀座）と幻のイチゴ“古都華”物語
多くの人が朝から並ぶ「和栗や（谷中）本店」本当に美味しい“本物”の出来立てモンブランを求めて
お取り寄せ部
2022年、最も食べたい「 Masahiko Ozumi Paris（マサヒコ オズミ パリ）」 (大阪・天満橋）麗しのモンブラン
人気モデル菅野結以さんが通う「氷 石ばし」（三軒茶屋）。暑さをしのぐ紅茶ミルクのかき氷
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レストラン部
「Haruka Murooka」4月に待望のお店がOPEN。新しい時代を紡ぐ女性パティシエールが魅せる「デザートコース」
麻布台ヒルズに現れた「LANIGIRO （ラニギロ）」が魅せる新しいお菓子の世界。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート vol.20」
速水もこみちさんが登場。明治が考える無限の可能性を秘めた食材「カカオ」への挑戦
パン部
2024年新しい“パン飲み”という楽しみ。「Cise（チセ）」（根津）。話題の谷根千エリア楽しむ最高のビストロとパン
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クレープマニアが教える、北海道札幌市内で食べるべき神クレープ＆ガレット５選
ホテルスイーツ部
食べられるのは銀座のみ！ あの「bills」(ビルズ）がアフタヌーンティー。可愛すぎるセットをReport”
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