新着情報
パフェ部
「AZOTO DAIKANYAMA」(アゾート 代官山)パフェ好きがこぞって訪れるほど人気の秘密とは
カフェ&食べ歩き部
人気カフェチェーン店の2025年初夏の新作ドリンクがそろい踏み。スタバの新作はアールグレイベース
最新の韓国気分を味わえる♡「YOGI(ヨギ)」(大阪・阿倍野)の映えスイーツをチェック!
大阪・本町でじわじわ話題!グルテンフリー×アメリカンな映えクレープ専門店「HACCHA BOOTH(ハッチャブース)」
チョコレート専門店のかき氷やピザのようなおつまみって?都内新作スイーツを厳選!
ショップ&コンビニスイーツ部
「みんなでつくるバウム」の商品化も!無印良品 の個性派バウム4品を食べ比べ【今週の無印良品vol.32】
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
2022年 最高のパフェの新店「メゾン ビヤンネートル」(代々木上原)に恋焦がれて
パティスリー部
予約必須。ミシュラン一つ星のレストランによる「DOLCE TACUBOドルチェ タクボ」 (代官山・恵比寿)か届ける今最高のお菓子
「ぎんざ 空也」(銀座)もなかの中に入った餡子の奇跡と、未来へ進化し続ける餡子の美味しさとは?
パン部
酵母が起こした奇跡「宗像堂」(沖縄)宗像夫婦と、石窯とパンの話
注目記事
お取り寄せ部
銀山の坑道内で3か月寝かせるシュトーレンとは? 地元企業「カタシマ」が挑むドイツ文化へのリスペクトと地域振興への想い
アイス部
「メゾン ビヤンネートル」馬場シェフが伝授!「MOW(モウ)」(森永乳業)3分でちょい足しアレンジ♡「ゆかり」をかけると贅沢デザートに?!
レストラン部
クラウドファンディングで2000万円以上を集める西麻布「Cocktailante Oboro」大阪北新地の新店の秘密
常識を覆す「Pâtissière MAYO(パティシエール マヨ)」純白無垢なショートケーキ。連載:最高のショートケーキを求めて
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