新着情報
焼き菓子部
【今週の無印良品vol.8】1つ120円ながらウマいと評判！駄菓子・焼き菓子5品を一気見せ
パティスリー部
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.5｜「クグロフ」
レストラン部
【大阪・京橋】唯一無二！カウンターからできたてが提供されるライブ型アフタヌーンティーセットが大満足すぎた！
搬入時に破水トラブルも。出産を乗り越えて辿りついたパティシエの働き方「KUNON Baking Factory」久野綾乃さん(後編)【女性パティシエの履歴書vol.1】
保育士から27歳でお菓子の道へ！子どもがいても働き続けられる店づくり「KUNON Baking Factory」久野綾乃さん(前編)【女性パティシエの履歴書vol.1】
スイーツ漫画部
100円でおかわりできる！星乃珈琲店のサクふわモーニングスイーツって？【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.46
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
祝！ 「カメリア銀座」伊勢丹新宿店オープン。ドタバタの1日に迫る。 連載：遠藤泰介の「甘い1日」Vol.03
5月中旬まで。京都「パティスリー洛甘舎」若き女性シェフが作り出す、色が逆転したピンクのショートケーキ 連載：最高のショートケーキを求めてvol.04
プレスキルショコラトリーの若きショコラティエ小抜知博の軌跡。「mikiのショコラティエ探訪記vol.03」
カフェ＆食べ歩き部
予約困難店「茶香（ちゃか）。目の前でラクレットのようにかける、絶品チーズonパンケーキ
注目記事
お取り寄せ部
空前絶後のキャロットケーキブーム。「リウェイコーヒースタンド」（高田馬場）のスパイスにこだわりまくったキャロットケーキ
チョコレート部
「店舗を持たない」シェフの新しい生き方・新しい価値観とは？ 世界大会を優勝した「Seiste」（セイスト）の瀧島誠士 mikiのショコラティエ探訪記vol.11
アイス部
月に2,3回しか開かないアイス屋さん。モデル・名和風歌さんが一度は食べたかった「kasiki」、ハーブやスパイス香るアイス。連載「#ふうかとあいす」
プリン部
お椀の中からプリン！？新宿御苑前にオープンしたコーヒーショップ 「TSUBASA COFFEE」の宝石のようなプリン
アクセスランキング
リアルレトロ喫茶・神保町「さぼうる」へ、68年前と変わらぬ喫茶メニューを味わいに
福岡の焼き芋専門店「ミツイモタイム」４種類の芋スイーツを一度に楽しめる贅沢パフェ
パフェ部
「パティスリィ アサコイワヤナギ」（等々力）岩柳麻子さんに聞くパフェのインスピレーション
ショップ＆コンビニスイーツ部
売り切れ必至？コンビニアイスの常識を覆す。TVで1位のオハヨー乳業「BRULEE」。食べる直前に「冷蔵庫に10分」の最高の食べ方教えます
【バターマニアに聞いた！】冬休みに自分へのご褒美で食べたい。2022年バタースイーツ大賞ベスト10
オンラインショップはこちら
