新着情報
お取り寄せ部
【まだ間に合う!】 クリスマスを楽しもう! 編集部が選ぶ “人気シュトーレン2025”6選
パティスリー部
思わず笑みがこぼれる味。「COLOLIE(クロリア)」(埼玉・志木)のパティシエ夫婦が作るケーキとパフェを求めて
カフェ&食べ歩き部
【大阪・谷六】衝撃のボリューム&美しさ!話題沸騰「ROLMON(ロルモン)」の2号店が谷町にオープン。贅沢すぎるクレープ&ガレット体験を
連日行列。あの大阪の名物“ Zabutonモンブラン”が東京に!「マサヒコオズミパリ」大丸東京店にオープン
レストラン部
【大阪・堀江】裏路地に佇む、クレープビストロ「bōTH(ボス)」お酒×クレープの夜飲みにもおすすめなワケとは!?
稲庭うどんの老舗から【味噌・米こうじ】を使用したスイーツが誕生! 「寛文五年堂」が生み出した新ブランド「1665(イチロクロクゴ)」とは
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
一生に一度は食べたい「喫茶室 山脈」の3種のモンブランと自家焙煎珈琲。築80年以上の古民家で楽しむ”山同士”のペアリングとは
ホテルスイーツ部
特別編。毎年約2日で売り切れるホテル椿山荘東京の「極 ガトー・オー・フレーズ」の究極の美味しさに酔いしれて。連載:最高のショートケーキを求めて vol.13
美味しさと美しさの交差点で。今最も予約が取れない「Yama」(恵比寿)の四季を感じるアシェットデセール。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.04
毎年争奪戦。大阪「 Masahiko Ozumi Paris(マサヒコ オズミ パリ)」 (天満橋)「Zabuton モンブラン」の世界
注目記事
プリン部
横浜話題の新店「Maison a ma facon pudding」パフェのようなプリンの美味しさの秘密
チョコレート部
「Chocolaterie & Bar ROND-POINT by Hirofumi Tanakamaru(ロンポワン バイ ヒロフミ タナカマル)」(中野坂上)新進気鋭、田中丸シェフが感じさせる新しいチョコの世界
出雲「La chocolaterie NANAIRO」。日本の美しい原風景と、四季に寄り添うチョコレートが生まれた話(前編) 連載「チョコと人と、物語と」vol.08
パン部
「TENERA bread & meals」(文京区・千石)が届ける幸せと身体が喜ぶパン、そして絶品のシナモンロール
アクセスランキング
行列必至。京都「メゾン・ド・フルージュ 苺の店」オリジナルのいちご「あんルージュ」が踊る 連載:最高のショートケーキを求めてvol.08
パフェ部
【東京都大田区・千鳥町】東京23区でいちご狩り?「座ったままでイチゴ狩り」という名の驚きのパフェがある!「THE LIVING」(ザ・リビング)
明治時代から続く、栃木の果物屋が起こす奇跡。編集長が日本一だと思う「フルーツダイニングパレット(8010)」の絶品イチゴサンド
たぬっ♡手土産にしたい! 日本一かわいい人形焼き。山田家(錦糸町)のふっくらたぬきの人形焼き、美味しさの秘密
カヌレ部
【完全保存版】カヌレ好きが本気で選んだ!東京絶品カヌレ5選択