新着情報
パフェ部
＜連載＞AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」‟余白の美学”BIEN-ETRE MAISON（メゾン ビヤンネートル）（代々木上原）の場合
お取り寄せ部
予約開始から2日で完売！？ 話題のスイーツ「えの木てい」の“プレミアムバターサンド”がついに受注販売スタート♡ 【試食会レポ】
カフェ＆食べ歩き部
大阪・樟葉『本の読めるカフェ float（フロート）』で見つけた、心潤す静寂の過ごし方と旅するチーズケーキ
焼き菓子部
シェフの独創性が紡ぐ、世界と日本を結ぶスイーツ「EMU Bakehouse（エムベイクハウス）」（東京・阿佐ヶ谷）
【大阪・中之島】国産レモンタルトに米粉クレープ。クリエイティブユニット「graf」が贈る、一歩先行く新感覚スイーツを体験！
パン部
大阪・阿倍野で見つけた“日常の贅沢”。父から娘へ、想いをつなぐパン屋「ブーランジェリーShow」が届ける究極のブランチ
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
＜新連載＞AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」memento mori（虎ノ門）の場合
焼き菓子とパフェ、推し活をテーマにした「ufu.fes（ウフ。フェス）2025」 part2概要＆ラインナップ発表
パティスリー部
三ツ星レストランのシェフ・パティシエがパリで独立「Pâtisserie TOSHIYA TAKATSUKA」高塚シェフが描くお菓子の世界
日本史上初。お菓子の世界大会で日本代表が２大会連続の優勝！なぜ日本はあのフランスを寄せ付けなかったのか？
注目記事
伝説の菓子店出身の職人が手掛ける「Franse cruller-donut」（浅草橋）唯一無二の“軽さ”魔法のフレンチクルーラー
美容からスイーツの話まで。AKB48 小栗有以×人気ヘアメイクアップアーティスト夢月スペシャル対談
シンガーソングライターからあんバターマニアへ。異例の転身で「好き」で成功した人気YouTuber「うさもぐ」特別インタビュー
「ufu.fes（ウフ。フェス）2025」フィナーレ！Part3ラインナップ＆詳細発表
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チョコレート部
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