新着情報
カフェ&食べ歩き部
新スイーツ・シュークルーラーって?平子シェフが手がける「Cream or Cruller(クリーム オア クルーラー)」(渋谷)に感動!
チェーン系カフェ5店の新作ドリンク&スイーツ一挙公開!奇跡のコラボ・韓国の大ヒットメニューも登場
ショップ&コンビニスイーツ部
【品川駅・手土産】エキュート品川で開催中の「おやつとコーヒーフェア」はごほうびスイーツの宝庫だった!
【カルディ】200円台以下で買えるプロ激推しの「クッキー&ビスケット」まとめ
不揃いバウムに無印良品×ローソンの2種が新登場!低糖質なブランを使った味わいは?【今週の無印良品Vol.26】
パティスリー部
間借りでブランド立ち上げ、そして実店舗OPENへ。目の前のことに向き合い続けてたどり着いた今「ka ha na -菓 葉 絆-」根本理絵さん(後編)【女性パティシエの履歴書vol.2】
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
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12月18日いよいよOPEN。世田谷に生まれた「Patisserie Chocolaterie Recit」一流シェフが編み出す美しすぎるケーキとショコラの全ラインナップ大公開
代々木上原「アステリスク」がつむぐ魔法のモンブラン。試行錯誤して生まれた軌跡とは
チョコレート部
有名シェフ、パティスリーetc. この冬、絶対に食べるべき最高のボンボンショコラ♡ 連載:「夢月のショコラに恋して」
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創意あふれるデザートと女性シェフの働き方の未来。連載:「夢月のショコラに恋して」
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