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関西のおいしいクロワッサンといえばここ!唯一無二のラインナップが揃う大阪・上新庄の「クロワッサンサファリ」

関西のおいしいクロワッサンといえばここ!唯一無二のラインナップが揃う大阪・上新庄の「クロワッサンサファリ」

こんにちは、関西パンスタグラマーのパン屋巡りビトです。

今回ご紹介するのは、関西の有名クロワッサン・デニッシュ専門店「クロワッサンサファリ」。実際に購入したクロワッサンを実食レポートします!

関西のおいしいクロワッサンといえばここ!唯一無二のラインナップが揃う大阪・上新庄の「クロワッサンサファリ」

本店は上新庄駅から徒歩5分。王道のクロワッサンだけでなく、クロワッサン生地でつくったキッシュやピスターシュ、サンドなどのパンがラインナップ豊富に揃うお店です。

私が「クロワッサンサファリ」を知ったのは、阪急うめだの催事「第10回 阪急パンフェア」に行った時です。待ち時間35分の行列を作っていてびっくり!
完売間近でしたがなんとか購入して味わったところ、本当においしくて忘れられず。その感動をもう一度味わうべく、本店がある上新庄まで行ってきました!

約20種類ものクロワッサン・デニッシュ

関西のおいしいクロワッサンといえばここ!唯一無二のラインナップが揃う大阪・上新庄の「クロワッサンサファリ」

ショーケースにはクロワッサン&デニッシュがずらっと並び、見ているだけでテンションが上がります!

ベーシックなクロワッサンやパンオショコラの他に、アプリコットや白桃、フランボワーズなどのフルーツ系や、ダマンドシリーズ、シナモンロール、ピスタチオなどもありました。

プレーンのクロワッサンは2種類

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定番のクロワッサンは2種類。フランス産発酵バターを100%使用した’’クロワッサン・フランセ’’と、国産超強力粉ゆめちからと北海道産バターを使用した’’クロワッサン・ジャポネ’’があります。

今回購入したのはこちら!

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今回私が購入したのは、こちらの3品。下から時計回りに、あんバター(294円)・フロマージュ(324円)・シナモン(291円)です。早速、ご紹介していきます!

クロワッサン生地の食感がクセになる!人気NO.3の「フロマージュ

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カスタードクリームとフランス産クリームチーズ’’kin’’を使用したフィリングを包み込んだデニッシュです。

「クロワッサンサファリ」のクロワッサン生地は、とにかく層一枚一枚に存在感があり、歯応え抜群なんです。特にその食感を強く感じられるのが、この’’フロマージュ’’。綺麗なスクエア型で積み重なる層はもはや芸術!この食感がたまらなくクセになる~!

関西のおいしいクロワッサンといえばここ!唯一無二のラインナップが揃う大阪・上新庄の「クロワッサンサファリ」

フィリングは、カスタードの甘味とチーズの濃厚な味の組み合わせがたまりません。トップにのっているアーモンドスライスの香ばしさもいいアクセントになっています!

シナモン好きにはたまらない!!「シナモン」

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こちらは、クロワッサン生地のシナモンロール。シナモンがたっぷりで、一口目かじるだけで、シナモンの風味がぶわっと押し寄せます!

クロワッサンの層を垂直に食べるので、先ほどのフロマージュやクロワッサンとはまた違った、ザクザクッとした食感が楽しめます。

関西のおいしいクロワッサンといえばここ!唯一無二のラインナップが揃う大阪・上新庄の「クロワッサンサファリ」

甘味よりもシナモンの香りが主役なので、シナモン好きにはたまらない味!
シナモンとバターの風味の組み合わせも最高です!

じゅわっと油脂感大爆発!超バターな「あんバター」

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ただでさえバターたっぷりなクロワッサン生地に、さらに固形バターを挟んだ「あんバター」。これほどリッチなパンは他にはないのでは!?

ザクザクっと力強いクロワッサンの層をかみしめた後、内層からじゅんわりバターの油分が感じられるのが本当に最高!

関西のおいしいクロワッサンといえばここ!唯一無二のラインナップが揃う大阪・上新庄の「クロワッサンサファリ」

これぞあんバター!と言えるくらい、たっぷり詰まった北海道産十勝あんこと有塩バター。甘味と塩味のバランスが最高です。

あんバター好きには、一度は食べていただきたい逸品です。

2022年4月20日に「クロワッサンサファリ 大丸梅田本店」がニューオープン!

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今春、梅田に新店舗が進出。本店になかなか行けない方は、是非梅田店へ行ってみてはいかがでしょうか?

小さなブースですが、本店に劣らない品揃えです!

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いかがでしたか?クロワッサン好きの方は、ぜひ一度味わってみてくださいね。

About Shop
クロワッサンサファリ 本店
大阪府大阪市東淀川区瑞光2丁目1−3 ダイドーメゾン上新庄 1F
営業時間:11:00~18:00
定休日:火、水
@croissant_saffarii

パン屋巡りビトさん

パン屋巡りビト

関西の元パン製造者インスタグラマー

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パン製造勤務の経験があり、製法にも詳しく“パン好き”の域を超えたインスタグラマー。現在は食べる専門。パン屋の情報量は編集長も太鼓判。(@pan_meguribito )