パティスリー部
【東京・千駄ヶ谷】心に染みる素朴な美味しさ。本場フランスで学んだ若手シェフが送る「sobon(ソボン)」で心に染みわたるフランを堪能♡
【神奈川・たまプラーザ】異色の経歴からパティシエに。「Maison Zack Japan(メゾンザックジャパン)」でフランスの感性と日本の素材が織りなす特別なケーキを
まるで宝石箱!奈良・三郷に誕生した話題の新店「2n+1(キスウ)」のホテル級ケーキを徹底レポ!
【群馬・高崎】洗練されたアートなケーキを求めて。フランスアンティークに囲まれた「L’atelier it。(ラトリエイット)」
【限定販売】クッキーだけじゃない!レストラン発「アトリエうかい」の“生ケーキ”が阪急うめだ本店で西日本初登場!
渋谷手土産ケーキならコレ!「カルディコーヒーファーム 渋谷サクラステージ店 CAFE&BAKESコーナー」で国内で数々の賞を受賞するパティシエの本格ケーキが?
思わず笑みがこぼれる味。「COLOLIE(クロリア)」(埼玉・志木)のパティシエ夫婦が作るケーキとパフェを求めて
連日行列。あの大阪の名物“ Zabutonモンブラン”が東京に!「マサヒコオズミパリ」大丸東京店にオープン
ラグジュアリーコーヒーブランド『Largo』ファンイベントレポ!「ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ 」佐々木シェフのスイーツでコーヒーの新たな魅力を発見
世界大会優勝者2人による“カクテル×スイーツ”のペアリング。この日のために考案したスイーツを、甘美なウイスキー「グレンフィディック」カクテルと共に…
【兵庫・宝塚】期待の新星「すず菓子店」。あの名店出身パティシエが手がける“やさしすぎるお菓子”とは?
ルクセンブルクに日本人初のパティスリー「Les Nii Luxembourg」が誕生!国や文化を越えた“普遍的な美味しさ”
2025年最新。名パティスリーが集結!伊勢丹新宿店のクリスマスケーキ6選
ホリデーを華やかに!DEAN & DELUCAの2025年最新クリスマスケーキ発表会に行ってきた!
三ツ星レストランのシェフ・パティシエがパリで独立「Pâtisserie TOSHIYA TAKATSUKA」高塚シェフが描くお菓子の世界