パフェ部
【2023】パフェにスパイスブーム到来!スイーツメディア編集者が徹底調査したいま絶対に食べたいパフェ5選
まるでグラスの中の小さな建築。「雨虹」(浅草)の15のパーツを使ったパフェが美しすぎる
「simonne (シモンヌ)」(吉祥寺)。ナチュールワインとパフェと“会話”を楽しめるお店
【メディア掲載初】グルテンフリー・ヴィーガンでありながら圧倒的な美味しさと世界観に虜「HANNAH(ハンナ)」の限定パフェを徹底解剖
「Constellation.」(横浜)小北シェフ(こっきー)インタビュー。“おいしい”が当たり前になった時代の挑戦者。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.19
東京・銀座で愛される味。暑い夏に食べたい「和光アネックス ティーサロン」のひんやりメロンパフェ
連日行列、SNSで話題沸騰の「山の上ホテル」麗しの細工と桃のパフェ
新店「YAYOI TOKYO」。史上最高にかわいく美味しいジェラートとデザート徹底解剖
絶大な人気を誇る『GUUUTARA COFFEE(ぐうたらコーヒー)』が期間限定のコラボレーション!新宿伊勢丹レモンフェアで食べたいレモンパフェ
実店舗を持たない「白紙」。有名カフェの店主が魅せる新しいカフェの世界と一期一会の幻のデザートとは?
心温まるパフェと人。移転後話題の「agari」(外苑前)の「アメリカンチェリーのパフェ」 連載#ふうかとあいす
「Constellation.」(横浜)完全会員制・住所非公開。星たちが煌めく、幻想的なデザートの世界へ。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.18
恵比寿「ai’s(アイズ)」×森永乳業「睡眠改善」|1ヶ月限定の特別なコラボレーションパフェ2種食べてみた
元ミュシュラン3つ星のパティシエが作る。春のパフェとUCCコーヒーのペアリングイベント会に「ウフ。」編集部が参加!
ギルトフリーなパフェも登場!東京で堪能できる春パフェ2選