東京駅のエキナカといえば、B1と1Fの広大なエリアに名店・人気店・新店がひしめく「グランスタ東京」、1Fの乗り換え便利な場所に魅力あるお店がコンパクトに集まった「エキュート東京」。年々進化している東京駅のエキナカは、ひと昔前の手土産・お弁当を買う場所から、“ここでしか買えない欲しいものを買いに出かける”場所になっています。
「グランスタ東京」で2024年3月5日（火）から、「エキュート東京」で3月6日（水）から、ともに3月25日（月）まで、真っ白なスイーツを集めた「白いおやつ。」フェアが開催されます。純白のクリームたっぷりサンドイッチ、白苺の大福、マルチーズ×マスカルポーネチーズクリームのカップケーキ、白肌に秘密を隠したホワイトチョコレートのケーキなどなど、白い装いのプリンセス＆プリンスが大挙集合！ “東京駅限定スイーツ”の一部をご紹介します。
日本一の卵に選定された実績もある「磨宝卵（まほうらん）ゴールド」を練り込んだ羽二重餅でこし餡を包み、まろやかな甘みの白苺をあしらった贅沢な大福。白苺の収穫量により販売数は変わるそうなのでお早めに。
甘い香りの滋賀県産の白苺「初恋の香り」を使用。たっぷりのホワイトチョコクリームと甘酸っぱい白苺の風味が絶妙な味わいです。白苺の入荷状況により早い時間に売り切れる場合があるそうなのでご注意を。
しっとりバニラケーキに、マスカルポーネチーズクリームで作ったマルチーズをかわいくデコレーション。どうやって食べるか迷うのは、もはや必定。
やさしい甘さの山形県産白桃を爽やかなチーズクリームで包んでサンド。なめらかなクリームの食感と肉厚でジューシーな白桃のコンビネーションに癒やされてください。
苺をかたどった真っ白なパティスリー。ホワイトチョコレートの中に、バニラのムースクリーム、苺、苺のコンフィ、ココナッツ風味のダックワーズ生地が詰まっています。
とろっとしたバニラクリームと甘酸っぱい苺のジュレを、ホワイトチョコで薄くコーティング。見た目も名前もかわいく、食感も楽しいケーキです。
ザクザクのシュー生地とパリパリのホワイトチョコレートの食感が楽しい逸品。石川県珠洲産のうま味豊富な塩が効いたとろとろのカスタードクリームがぎっしり入り、甘さと塩気が見事に調和しています。
ふわふわのパンに「メルヘン」ご自慢のさっぱり生クリームがふんだんに挟まれています。“白いスイーツ界”の王道の味と言えるのでは。
自分へのご褒美に家族や友人と楽しむおやつタイムに、どこまでもかわいく誰にでもやさしい「白いおやつ。」をぜひぜひお楽しみあれ！
ウフ。
ウフ。編集部スタッフ
スイーツがないと始まらない。 スイーツ好きのための情報メディア。全国の素敵なスイーツ情報を発信していきます。
関連記事
注目記事
オンラインショップはこちら
