新着情報
カフェ＆食べ歩き部
日本の“紙巻クレープ”はどうやって生まれた？「マリオンクレープ」の歴史＆今アツいメニューをスタッフに聞いてみた！
5つ星ホテルが愛するティーブランド「デンメアティーハウス」。極上の紅茶とウィーン菓子を六本木で！
お取り寄せ部
できたてシュークリームを自宅で？炭酸とコーヒーの新感覚？わざわざお取りよせしたいスイーツ＆ドリンク
レストラン部
菓子研究家・福田里香さん監修。伝統とモダンが融合した「オルビーレストラン」のアフタヌーンティー
セレブが愛する雑誌の世界初カフェ「L’OFFICIEL COFFEE(ロフィシェル コーヒー)」。表参道で話題のラグジュアリーなスイーツとは？
スイーツ漫画部
日本の夏に欠かせない、今年のハロハロを実食レポ【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.61
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
チョコレート部
サロン・デュ・ショコラ直前。若きショコラティエが考えるカカオの未来とクリエイション「連載：夢月のショコラに恋して」
創業1996年。花のようなショートケーキ「カフェコムサ」（銀座）と幻のイチゴ“古都華”物語
多くの人が朝から並ぶ「和栗や（谷中）本店」本当に美味しい“本物”の出来立てモンブランを求めて
2022年、最も食べたい「 Masahiko Ozumi Paris（マサヒコ オズミ パリ）」 (大阪・天満橋）麗しのモンブラン
注目記事
焼き菓子部
麻布台ヒルズに現れた「LANIGIRO （ラニギロ）」が魅せる新しいお菓子の世界。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート vol.20」
速水もこみちさんが登場。明治が考える無限の可能性を秘めた食材「カカオ」への挑戦
パン部
2024年新しい“パン飲み”という楽しみ。「Cise（チセ）」（根津）。話題の谷根千エリア楽しむ最高のビストロとパン
ショコラ好き俳優、宇垣美里さん独占インタビュー。「チョコレートは美味しさだけでなく、“思想”や“物語”も大事」
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【25年超保存版】おすすめ全国ご当地パン13選！地元で愛されている味を一気見せ
いよいよ発表。2024年ufu.フェス概要。今年のテーマは食材への「感謝」
パティスリー部
【2023年最新】レモンケーキの元祖、広島で食べるべき絶品レモンケーキ6選！
東小金井に新店登場。美しい見た目と、予想外の味わいに2度驚く！パティスリー＆ブーランジェリー「Les Alternatives （アルタナティブ）」が注目される理由
ホテルスイーツ部
食べられるのは銀座のみ！ あの「bills」(ビルズ）がアフタヌーンティー。可愛すぎるセットをReport”
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