新着情報
焼き菓子部
秋田の魅力を台湾へ。「くら吉」のお菓子がつなぐ、地域への想い
スイーツ漫画部
どれが好み？大手コンビニ3社のシュークリームを実食【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.89
坂崎千春×ufu.編集長スペシャル対談！ 「バター菓子専科 虎子堂」がJR東京駅に誕生
カフェ＆食べ歩き部
【大阪・森ノ宮】クレープ×焼き菓子カフェの二毛作スタイル！家族の夢が詰まった「GARCHE」＆「MOCA」
パフェ部
＜連載＞AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」「金木犀茶店」（西荻窪）の場合
【大阪・高槻】“にんじん嫌い”のシェフが作ったキャロットケーキが絶品！4月OPENの隠れ家ベイクショップ「淡香（あわか）」
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
焼き菓子とパフェ、推し活をテーマにした「ufu.fes（ウフ。フェス）2025」 part2概要＆ラインナップ発表
パティスリー部
三ツ星レストランのシェフ・パティシエがパリで独立「Pâtisserie TOSHIYA TAKATSUKA」高塚シェフが描くお菓子の世界
日本史上初。お菓子の世界大会で日本代表が２大会連続の優勝！なぜ日本はあのフランスを寄せ付けなかったのか？
12月14日オープン「sarkara（サルカラ）」（三軒茶屋）“人を幸せにする”焼きたての焼き菓子と珈琲
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「ufu.fes（ウフ。フェス）2025」フィナーレ！Part3ラインナップ＆詳細発表
10月19日 開催「ufu.フェス2025」会場内フード情報（随時更新）
名店が装いを新たにオープン「オクシタニアル」（水天宮前）‟最高のお菓子”が再び輝く
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.12|「シャルロット」＜最終回＞
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パン部
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チーズケーキ部
成城石井に日本未上陸店「チーズケーキファクトリー」のチーズケーキがあるって知ってた？実食レポート！
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