新着情報
カフェ＆食べ歩き部
年に1回のスイーツ祭「ufu.fes（ウフ。フェス）2025」 part1 概要＆ラインナップ発表！
お取り寄せ部
新しい美味しさ。新しい食体験。不二製油が掲げる「ミライレシピ」は新しい食のミライを切り拓くのか？
【大阪・天王寺】「AUN COFFEE（エーユーエヌコーヒー）」でケーキ×コーヒーのペアリング体験を日常に。
レストラン部
パリ「デュカス ・バカラ」にスイーツも充実のガーデンレストランがオープン！
焼き菓子部
【2025年の秋スイーツ】東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」で見つかる、おすすめ手土産10選
フクロウの世界観に圧巻。西荻窪の商店街に「mUni（ムニ）」が新オープン。ジェラートと焼き菓子の魅力に迫る
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
本当は教えたくない「goffo」の日本で一番美味しいトリノ式チョコプリン「ボネ」と不器用で優しい店主
プリン部
スプーンをはじくほどの弾力。プリン好きが絶賛する“日本一かたくて”おいしい「ぽえむ MANO A MANO COFFEE」（高円寺）のレトロなプリン
パフェ部
桃太郎の世界がグラスの中に。「ラトリエ ア マ ファソン」（上野毛）のグラスデザート
パティスリー部
「お菓子を作るのが楽しいと思ってもらえたら」製菓学校で“1日先生”に密着。 連載：遠藤泰介の「甘い1日」Vol.07
注目記事
チョコレート部
チョコとケーキの宝庫「洋菓子マウンテン」（京都）で食べられるケーキ7選
チーズケーキ部
『Mr. CHEESECAKE』 田村浩二が考えるこれからの洋菓子界の在り方とは？ 【これからの働き方】
森の中のカカオとカクテルの科学者「memento mori」（メメント モリ）南雲主于三が目指すカカオの奇跡。ショコラティエWEEK vol.03
新進気鋭で今年注目のショコラティエ上妻正治（Social Kitchen Toranomon）の素顔。ショコラティエWEEK vol.02
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“自分らしさ”に寄り添えるお菓子屋さんを作りたい！「BONBONS DE K（ボンボン ドゥ カ）」（茅ヶ崎）の“創造”し続けるパフェの世界とは
2023年「スイーツに溺れたい。」at 立教大学 最高のufu.フェス詳細発表！
今、梅田の“食”が進化中！「ＫＩＴＴＥ大阪」開業記念、注目スイーツ6店舗分を一気見せ
ドライフラワーに囲まれた癒し空間。日暮里『Le coin（ル・コワン）』の大人気パフェがかわいすぎる♡
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