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銀座で和菓子の新手土産に!毎週火曜日に焼き上がる「銀座凮月堂」の特別なカステラ『スクエア Ishigaki』
カフェ&食べ歩き部
「おじ焼き」って知ってる?福岡県北九州・門司港の新店「MOJiOJi」の名物スイーツがシュールすぎる
世界でココだけ。スターバックスでお桜見!「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」の“SAKURAシーズン”に注目
ショップ&コンビニスイーツ部
ローソンで明日発売!「爽やかな日向夏とチーズ」宮田シェフ(Pâtissière MAYO・六本木)生産者への想いとベルガモット
パティスリー部
殿堂入りの美味しさ!『リュードパッシー』(学芸大学)のキャラメルケーキと絶品オペラ
メディア初取材。「枯星森安息所(カラホシモリアンソクジョ)」(茨城・笠間)若き夫婦が叶える飲食の未来
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チョコレートと“発酵”。プレスキルショコラトリーの若きシェフの挑戦。「mikiのショコラティエ探訪記vol.04」