新着情報
ホテルスイーツ部
東京のアフタヌーンティー情報 第2弾! 5月1日から始まる初夏のお茶会 厳選7
パティスリー部
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.10|「ポワソンダブリル」
カフェ&食べ歩き部
【期間限定・日本初上陸】ハワイ発「ホーリー・グレイル・ドーナツ」を味わいに5月は明治公園へ!
パン部
北浜の街角にある「KITAHAMA DONUTS」が個性的!ツイスト型や紅芋入り、なぜかスパイスカレーも…?
GWの東京駅で母の日ギフト!新しい手土産・スイーツを探すなら東京駅へGO
ショップ&コンビニスイーツ部
JR上野駅ナカ「エキュート上野」がリニューアル!映えるパンダスイーツは手土産にぴったり
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
メディア初取材。「BAR CENTIFOLIA」(麻布十番)鈴木セイラが選ぶ3つの“次世代カクテル”鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.03
チョコレート部
色彩の美学。フォーシーズンズホテル東京大手町、青木裕介シェフが奏でる眩暈がするほど美しいお菓子のルーツとは? mikiのショコラティエ探訪記vol.12
グラスの中の美学と哲学。「ラトリエ ア マ ファソン」森郁磨(前編) 連載:パティシエとして、生きるには vol.02
田中シェフに会えた♡ 「カフェタナカ 本店」9月3日、リニューアルOPEN! 内覧会Report
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アイス部
ホワイトデーのギフト、デートに。「Venchi(ヴェンキ)」イタリアから来た、銀座で食べられる最高のジェラート 連載「#ふうかとあいす」vol.12
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「Patisserie Chocolaterie Recit」最高のショコラティエが作る白と黒、2つのショートケーキに恋焦がれて。連載:最高のショートケーキを求めて vol.19
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お取り寄せ部
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焼き菓子部
ゲリラ販売で瞬く間に行列。「BAKE ROOM」(横浜)店主が作る優しいお菓子
チーズケーキ部
幡ヶ谷「Equal」の真白な、唯一無二のチーズケーキに魅せられて
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