新着情報
ショップ＆コンビニスイーツ部
不揃いバウムに無印良品×ローソンの2種が新登場！低糖質なブランを使った味わいは？【今週の無印良品Vol.26】
パティスリー部
間借りでブランド立ち上げ、そして実店舗OPENへ。目の前のことに向き合い続けてたどり着いた今「ka ha na -菓 葉 絆-」根本理絵さん(後編)【女性パティシエの履歴書vol.2】
スイーツ漫画部
疲れが出るこの時期に、モスバーガー＆カフェ発のやさしーいおやつが染みる。【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.57
25歳で店を背負うシェフパティシエに！ミシュラン星付きレストランを経て、自身のブランド「ka ha na -菓 葉 絆-」へ 根本理絵さん(前編)【女性パティシエの履歴書vol.2】
カフェ＆食べ歩き部
GWに行きたい！原宿・表参道エリアのNEW OPEN カフェ＆スイーツ情報
焼き菓子部
【京都・話題の焼き菓子店】「王妃のおやつ」が人気急上昇！絶品生シフォン＆ギフトボックスが大人気
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
アンティークな空間と、琥珀糖とソーダと。「シャララ舎」（笹塚）～琥珀糖ものがたり～（前編）
チョコレート部
美しく、麗しく美味しく。イチジクとチョコレートと山椒のマリアージュ。フォーシーズンズホテル東京大手町、優雅な空間で食べるべき一皿
話題のショートケーキ缶「ふわ缶」制作現場へ潜入。「Risotteria GAKU 」（渋谷）連載：最高のショートケーキを求めて vol.11
花束、じゃなくておはぎ。完全予約制の「華おはぎ」が驚くほどリアルで美しいと話題の「アンデフラワー」（名古屋）
注目記事
SNSで人気殺到。あのAfternoon Teaが手がける絶品ミルクレープの美味しさの秘密「Afternoon Tea LOVE&TABLE」（表参道）
真っ白な苺「雪うさぎ」。オペラ座をイメージした「アツシハタエ」（代官山・用賀）の美しすぎるケーキの秘密
お取り寄せ部
一度食べたら忘れられない。薪火料理の店「Maruta（マルタ）」が作る「MAKIBI cake」とは？
今週発売！プロたちなら気づくのか!? もしも人気レストランで“国民的な市販用アイスの最新作”がグラスに盛り付けられ目の前に出されたら（後編）
アクセスランキング
2023年「スイーツに溺れたい。」at 立教大学 最高のufu.フェス詳細発表！
パフェ部
“自分らしさ”に寄り添えるお菓子屋さんを作りたい！「BONBONS DE K（ボンボン ドゥ カ）」（茅ヶ崎）の“創造”し続けるパフェの世界とは
リアルレトロ喫茶・神保町「さぼうる」へ、68年前と変わらぬ喫茶メニューを味わいに
「店舗を持たない」シェフの新しい生き方・新しい価値観とは？ 世界大会を優勝した「Seiste」（セイスト）の瀧島誠士 mikiのショコラティエ探訪記vol.11
秒で売り切れるスコーン！？沖縄の入手困難な焼き菓子便「U.F.B」とは。予約・入手困難なお菓子の世界vol.2
オンラインショップはこちら
