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秒で売り切れるスコーン!?沖縄の入手困難な焼き菓子便「U.F.B」とは。予約・入手困難なお菓子の世界vol.2

秒で売り切れるスコーン!?沖縄の入手困難な焼き菓子便「U.F.B」とは。予約・入手困難なお菓子の世界vol.2

坂本リエさん

坂本リエ

パンライター

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主婦誌「サンキュ!」オンラインで記事を執筆ほか、「saitaPLUS」などでレシピ提案も行う。パンライターとして活躍する傍ら、子育てに奮闘するママ。インスタグラムのアカウントは(@r11echan

SNSのおすすめに出てきた「U.F.B」、見てみたらかわいくておいしそう。
人気観光地・沖縄からのお取り寄せ!ということで参戦することを決意したのですが、よく見ると数秒で売り切れることが判明。念入りに準備をして買うことができたので、スコーンのセットと買い方をご紹介します。

沖縄のお菓子屋さん「U.F.B」

秒で売り切れるスコーン!?沖縄の入手困難な焼き菓子便「U.F.B」とは。予約・入手困難なお菓子の世界vol.2

U.F.Bは、2013年にアイシングクッキー専門店としてオープンしました。
現在は、暑い南国の沖縄でも『生ケーキを持ち運べる焼き菓子に』をテーマに、生ケーキのフレーバーをスコーンで表現し、日常に幸せを感じられるようなお菓子を提供しています。

漂白剤、着色料、保存料、農薬不使用のフルーツを使用した40種類以上のオリジナルスコーンやグラノーラ、焼き菓子が買えます。
スコーンは一部の商品を除き卵不使用です。
トランス脂肪酸を含む油脂は使われていません。
身体にやさしいお菓子だということが伝わります。
その他、オリジナルの速乾性アイシングクリームキットや、オリジナルクッキーカッターを販売。

2020年に通販専門の焼き菓子屋さんとしてリニューアルオープンしました。

注文方法は『1回買えたら、1回お休み。』

U.F.Bの注文方法は独自のシステムを取り入れていて、『1回買えたら、1回お休み。』です。
購入枠が絞られてくるので、たくさんの人に行き渡りやすくなるためなんだとか。
ご新規枠、リピーター枠を間違えるとサイト上で自動キャンセルになるので注意しましょう。

PAY IDでの支払いになるので、事前に登録しておくと入力する手間がなくなるので秒の戦いに勝てます。

U.F.Bのスコーンおまかせ便(10個入り) 税込4,400円

秒で売り切れるスコーン!?沖縄の入手困難な焼き菓子便「U.F.B」とは。予約・入手困難なお菓子の世界vol.2

今回私が買えたのはU.F.Bのスコーンおまかせ便。
U.F.Bのオリジナルスコーンが10個入っていました。

毎回フレーバーが変わるので内容は選べませんが、その分開けたときの楽しみがあります。
店主の『みなさんのお気に入りが1つでもみつかりますように!』という心づかいがとても素敵です。

スコーンはオーダーされてからつくっていき、できたてを発送してくれます。

賞味期限は、
常温で到着から3日ほど
冷蔵で到着から1週間ほど
冷凍で到着から1か月ほどです。

すぐに食べない場合は冷凍がおすすめ。

冷凍のままアイススコーンとして食べられます。
おすすめは常温で15分~20分自然解凍だそうです!

私がなかでも気に入ったのは…

・スモアスコーン

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まず、選ばずにはいられない見た目のかわいさ。
まるで雪見だいふくがのっているかのよう。

リベイクすると大きなマシュマロの表面がカリッと中はとろんと溶けて粉糖と混ざり甘味たっぷりに。マシュマロがびよーんと伸びてねっちりとした食感がまたクセになります!
さっくりしっとりとしていてほんのりバニラオイルの香りも。
チョコレートがゴロゴロと入っていてアクセントになっています。
日本人向けのアメリカンなスコーンです。

・クッキークリームチーズスコーン

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オレオがちょこんとのっていてかわいらしい。

クッキーとクリームチーズの組み合わせって間違いないですよね。
ミルキーな甘さとさっぱりとした酸味のクリームチーズが混ざり合っています。
原材料名に洋酒と書かれていましたが、香りはほとんどしなかったです。

・レモンクリーミースコーン

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一口かじるとレモンがぶわっと広がります。
着色料、保存料、農薬不使用のレモンは酸味がほとんどなく、レモンピールがさわやか!
アイシングの部分が入るとよりレモン感が強くなり口の中が爽快になります。

これは夏に食べてほしいスコーンに決定!

・オレンジティースコーン

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オレンジが強いのかなと思いきや、アールグレイの香り高さにほんのりオレンジピールが混ざり合ってこちらもさわやか!
オレンジの主張は控えめでやさしいです。
こちらも夏に食べてほしいスコーンです。
重たくないので暑くても食べやすい。

宇治抹茶のスコーン

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驚いたことにカットしたらおもちと北海道産小豆が入ってました。
これはうれしいサプライズ。
もちもちとしたおもちと上品な甘さの小豆が宇治抹茶のほろ苦さをやんわりとしてくれます。
宇治抹茶の苦みが苦手な方でも食べやすいです。

おもちが入ってるおかげで1つでも十分ボリュームがありました。

ぜひ挑戦してみて

秒で売り切れるお取り寄せ限定の「U.F.B」をご紹介しました。

どれも共通して言えるのが、生地はほろほろと柔らかくしっとりとして口あたりがいいです。
一瞬で溶けて口の中からなくなる新食感なスコーンはケーキでした。
いろんな食べ方がありますが、冷凍庫から出してすぐ食べるアイススコーンがおいしかったです。

フレーバーも女子ウケしそうなものばかり。
ぜひ秒の戦いに挑戦してみてください。