チョコレート部
【ピエール マルコリーニ 銀座本店】 チョコモンブランが絶品すぎる、秋の新作モンブランを食べ比べ＆断面比べ
カフェ＆食べ歩き部
浅草で100年以上。今も昔も人形焼を焼き続ける「木村家本店」の味と歴史
パン部
あんバター＆みそベーコンえびパンがたまらない！多摩川のベーカリーカフェ「NORA BAKERY」
毎朝1時間練って作られる魔法のできたてわらび餅、茶寮「天乃庵」（高輪台）絶品すぎる玉子サンドとともに
築地で焼いて12年。世にも珍しいたい焼きならぬ「まぐろやき」。絶品の秘密と女将の優しさ
チーズケーキ部
隠れた名店、500円以下で最高のバスチー。「タパス＆タパス」の絶品バスチーをホールで独り占め！！（大森）
八丁堀で見つけた♡マグロ最中と、絶品厚焼き玉子サンドが食べれる「コーサイドカフェ」
フォーシーズンズホテル大手町、青木シェフのショコラティエとしての顔。mikiのショコラティエ探訪記vol.13
和菓子部
串団子に革命！？心奪われるモダンな和菓子。日比谷okuroji（ヒビヤ オクロジ）にある「和菓子 楚々」
メディア初取材。「BAR CENTIFOLIA」（麻布十番）鈴木セイラが選ぶ3つの“次世代カクテル”鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.03
パティスリー部
グラスデザートの行く先は？「ラトリエ ア マ ファソン」森郁磨（後編） 連載：パティシエとして、生きるには vol.02
今年は8年ぶりの満月。羊羹の限界に挑戦した十五夜スイーツ。人気和菓子店「nanarica」が作る「fly me to the moon」が美しすぎる！
ホテルスイーツ部
25食限定、和菓子×お重のアフタヌーンティー。滅多に食べられない金沢の名店とパレスホテル東京の“おもてなし”
パフェ部
恵比寿「ai’s」（アイズ）で今しか食べられない「シャインマスカットのパフェ」と土の中から秋茄子のアイス？驚きのデザートコースを徹底解剖
武道、華道etc.現代に生きるバーテンダー駒井優三“日本らしさ”への挑戦。「BAR CENTIFOLIA」（麻布十番）鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.02
オンラインショップはこちら
