パフェ部
注目の女性シェフ「メゾン ビヤンネートル」(代々木上原)馬場麻衣子シェフが考えるサスティナブルな食の未来
「ロイトシロ」(新宿・歌舞伎町)同性愛カップルがつむぐ、最高の夜パフェ
「リメークイージー(Remake easy)」(渋谷)業界注目のシェフ林巨樹の考えるお菓子のミライ
パン部
徹底取材。「MUJI Bakery」 で叶える本当に美味しいパンと暮らしと、人と。「無印良品」の挑戦
パンライターが選ぶ!都内の絶品あんバター5選【2022年決定版】
LGBTプライド月間スペシャル。夜パフェ専門店「ロイトシロ」ゲイカップルがパフェグラスに描く夢
パティスリー部
奇跡のトリプルコラボレーション!藤原ヒロシ(fragment Design)×山口一郎(NF)×ピエール・エルメ・パリが創るマカロンにカルチャー好きが沸いている
東京・丸の内にあるエシレの専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」から昨年好評を博した、レモンバターペーストが再発売!
「リメークイージー(Remake easy)」(渋谷)会員しか食べられない究極パフェに恋焦がれて。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.11
全80種類、パンライターが選ぶマストバイドーナツは? 最大3時間待ち!話題のドーナツ専門店「I′m donut?」ルポ
カフェ&食べ歩き部
台湾カステラ専門店「名東」がキラリナ京王吉祥寺にオープン、フワフワでシュワシュワな食感に感動!
代官山【BONTÀ ITALIA(ボンタイタリア )】で発見!遊び心満載のキャロットケーキに心奪われた
話題の新店が既に話題沸騰!パンライターイチオシの栃木の大人気ベーカリー「PENNY LANE(ペニーレイン)」徹底取材
ホテルスイーツ部
待望の“夏季限定アフタヌーンティー”!ピエール・エルメ・パリとホテルインターコンチネンタル東京ベイがコラボした超かわいいスイーツとセイボリーの全貌とは?!
毎月通わずにはいられない【エンポリオ アルマーニ カフェ表参道のパフェ】の秘密とは?