お取り寄せ部
2022年、最も食べたい「 Masahiko Ozumi Paris(マサヒコ オズミ パリ)」 (大阪・天満橋)麗しのモンブラン
パティスリー部
人気YouTuber「ネコノメ」×25歳にして話題の女性オーナーシェフ。新世代が語る新しいお菓子のミライ
ホテルスイーツ部
【2022年最新版!関西のホテルパフェ6選】映えだけじゃない、実力派パフェが集結
パン部
大阪で大人気のベーカリーからシェフが独立! 大阪・北堀江にニューオープンした「LIVE BAKERY」が最高過ぎた!!
チョコレート部
子どもから大人まで楽しく学べるチョコレート工場!「明治なるほどファクトリー大阪」
今注目の人デリーモ江口和明が考える‟食べる人も働く人も幸せにするお菓子“論 ショコラティエWEEK vol.05
カフェ&食べ歩き部
大阪で最もHOTな「hannoc」(ハノック)の若きパティシエが編み出した“生地”がない進化系ショートケーキ。連載:最高のショートケーキを求めて vol.18
淡い色の儚い美しさに酔いしれて。若きシェフが作る美しいケーキ。大阪・北区「ronen」(ロネン)最高のショートケーキを求めて vol.17
朝から行列ができる「hannoc」(大阪)の世界。各パティシエが自分のケーキを徹底解説!
大阪「Pâtisserie de SAMOURAÏ 五感」。歴史ある洋館でいただく、鉄板で焼いたふわっふわの生地とトロけるクリーム。連載:最高のショートケーキを求めて vol.16
すでに予約困難!? フランス帰りの一流シェフが編み出す、かわいすぎるクマスイーツの楽園「Season & Co.」(梅田)
チーズケーキ部
大阪のかわいいお店『Picco Latte』で見つけた♡ 食べ歩きもできる “インスタ映えチーズケーキ”
異例づくしの転身。サッカー界から、フランストップクラスのシェフへ。世界で数々の「日本人初」を実現した小住匡彦シェフの情熱
関西にパンのアミューズメントパーク!?10/8に建て替え先行オープンした阪神梅田本店1Fのパンテラス実況リポート!
毎年争奪戦。大阪「 Masahiko Ozumi Paris(マサヒコ オズミ パリ)」 (天満橋)「Zabuton モンブラン」の世界