みなさん“パフェ”といったらどんなパフェを想像しますか？フルーツが盛りだくさんだったり、お酒が入っていたり、芸術的なパフェだったり…
お店によって個性がでていて、どこのパフェを食べようか迷ってしまいます。今回は昨年取材し紹介したお店を中心に、人気だった全国のお店を7つセレクトしました！
今年も季節によってすぐ変わるので、今回紹介するお店の公式インスタグラムを見てくださいね。
東急大井町線・等々力駅から徒歩約4分にある「パティスリィ アサコ イワヤナギ」。お店の世界観や芸術的なパフェは、東京のみならず全国から足を運ぶ人も多い人気店です。
もともとは染織家という異色の経歴の持つ、パティシエールである岩柳麻子さん。彼女の作るパフェは、梅やうど、葉わさびなどの和素材とのマリアージュが絶品。
パフェは、完全予約制です。グレーの世界で統一された、スタイリッシュな内装と空間で、パフェいかがでしょうか。
About Shop
「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI（パティスリィ アサコ イワヤナギ）」
東京都世田谷区等々力４丁目４−５
営業時間：11：00～18：00
定休日：月、火曜日
公式Instagram
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セレブの街として知られる東京・麻布十番。和食や中華、イタリアン、フレンチ、スイーツ店などが多くあり、グルメを好きを虜に。
今回紹介するのは、2021年10月にオープンした京都発の栗専門店「比沙家」。
1階は和洋菓子のテイクアウトスペースで、2階は茶房ラウンジに。
茶房ラウンジでは、高級栗を使ったスイーツを中心に、おばんざいやシャンパンといった幅広いメニューがあります。
中でも季節の果物を使った丹波栗のパフェは絶品。カウンター席ではライブ形式で作っているところを見ることができ食べる前からワクワクが止まりません。
About Shop
「茶房 HISAYA LOUNGE」
東京都港区麻布十番2-4-8
営業時間 1階 10:00～19:00、２階 11:00～19:00（LO18:30）
定休日：不定休
公式Instagram
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神奈川県・逗子にあるパフェの名店「デザートカフェ ハチドリ」。観光客が多い鎌倉から一駅という立地に佇んでいます。
店名にある“デザートカフェ”は、「出来立てのデザートを食べてほしい」という意味が決められているのだとか。
四季を表現したパフェや、風景や情景をイメージしたパフェなど、まるで絵に描いたような芸術的なパフェは多くのを人を魅了しています。
デザートカフェ ハチドリの世界感を楽しんでみてくださいね。
About Shop
「デザートカフェ ハチドリ」
神奈川県逗子市逗子5丁目5−10
営業時間：11：00～17：00
公式Instagram
※最新の情報・定休日は公式Instagramをご覧ください。
群馬県・前橋市にある人気店「cafe Kanowa」。高級料理店で出てくるような本格的で気品溢れたスイーツの数々。
お店に飾られている家具や装飾品はフランスから輸入したアンティークで揃えられた店内は、まるでフランスにいるみたいです。
“サプライズをしたい気持ち”からメニューには写真が載っていなく、どんなスイーツが出てくるのか想像しながら待つ時間はワクワクが止まりません。
さらに作っているところが見えるオープンキッチン。さまざまな仕掛けがあり、美しいパフェを食べれるなんて幸せすぎますよね。
About Shop
「Cafe Kanowa」
群馬県前橋市北代田町9-8
営業時間：12:30～17:00(16:30L.O)
定休日：火曜日、水曜日
公式Instagram
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愛知県・名古屋市にある「ストリングスホテル 名古屋」。その中にある、ニューヨークダイニング＆カフェ「グラマシースイート」。
シャンデリアやソファなどラグジュアリーな家具や調度品が飾られている内観は気分も優雅にさせてくれます。
人気メニューである“大人のご褒美パフェ”は、シーズンごとに変わる華やかなテーマが魅力的！この日は童話「不思議の国のアリス」がテーマのパフェでした。
大きな窓から外を眺めると、豪華チャペルが視界に。夜にはライトアップされるのでまた違う雰囲気を楽しむことができます。
About Shop
名古屋ストリングスホテル ニューヨークダイニング＆カフェ「グラマシースイート」
愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
営業時間：11:30~21:00（L.O. 19:30）
公式サイト
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兵庫県西脇市にある「レ・ボ・プロヴァンス」。カフェでありながらオーナーは元パティシエ。フレッシュなフルーツを使ったスイーツは、県外からも来店があるほど人気なお店です。
毎年登場するパフェ「ストロベリーツリー」は、朝摘みの新鮮な数種類のいちごを2パック以上使用。一つのグラスで数種類の苺を楽しめる贅沢パフェなんです！
さらに、日本紅茶協会認定の「おいしい紅茶の店」として紅茶も絶品で、パフェと一緒に至福のティータイムはいかがでしょうか。
About Shop
「レ・ボ・プロヴァンス 」
兵庫県西脇市上野109-1
営業時間：7:30～17:00頃
定休日：水曜日・木曜日（祝日の場合営業）
公式Instagram
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福岡県・大野城市にある、自家焙煎コーヒーと可愛らしいパフェが食べられる「Co.Ro.Ru.COFFEE」。
白を基調とした清潔感のある店内、２人掛けのテーブルが４つと席数は多くないので予約してから行くのがおすすめです。
“もし自分が子供だったら一度でいいから丸々食べてみたい」というオーナーの想いが込められた、メロンまるごと一玉がそのまま器になっているパフェ。
グラスに描かれたシュールな目が可愛いパフェグラス。他にもクマが乗ったパフェもあります。子供も喜ぶほど遊び心があり、アットホームな空間でティータイムはいかがでしょうか。
About Shop
「Co.Ro.Ru.COFFEE」
福岡県大野城市錦町3-6-35
営業時間：火～木 10:00～20:00 金～日＆祝日 10:00～21:00
定休日：月曜日
公式Instagram
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Takuma
インスタグラマー
都内のパティスリーやホテルのカフェを中心に巡り、その美しい写真と丁寧な文章にファンも続々。パティシエ界や編集長も注目のウフ。スイーツ男子部第一号
Instagram（@k.takuma.happy）
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