カフェ&食べ歩き部
住宅街で見つけた隠れ家「abotam coffee stand(アボタム コーヒー スタンド)」(大阪・京橋)。コーヒーのプロが“愛が募って自作した”本格ケーキとハンドドリップの幸せな関係とは?
パフェ部
【大阪・深井】完熟メロンの“飲める”ショートケーキに、芸術的な桃パフェ。「サロン・ド・フランシーズ」の贅沢すぎる夏のご褒美をチェック!
<連載>AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」VERT(神楽坂)の場合
<連載>AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」Nami Zaimokuza(鎌倉)の場合
ホテルスイーツ部
【4月3日開業】アフロヘアなパフェ!?ホテル「アンカード・バイ・リーガ 大阪なんば」で出会う“ネオOSAKAスイーツ”と純喫茶の味
<連載>AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」‟余白の美学”BIEN-ETRE MAISON(メゾン ビヤンネートル)(代々木上原)の場合
<連載>AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」YAYOI TOKYO(世田谷区・三軒茶屋)の場合
<新連載>AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」L’atelier à ma façon(世田谷区・上野毛)の場合
パティスリー部
思わず笑みがこぼれる味。「COLOLIE(クロリア)」(埼玉・志木)のパティシエ夫婦が作るケーキとパフェを求めて
<新連載>AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」GENTLE Dining (青山)の場合
<新連載>AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」memento mori(虎ノ門)の場合
季節のフルーツを詰め込んだパフェ。南フランスの風が吹く、真っ白な空間。大阪・福島の「fouet°(フエ)」は秘密にしたい最高の穴場だった
焼き菓子部
【神戸・御影】店先にお菓子の自動販売機!?「Midnight Cookie Club」の絶品焼き菓子とパフェ体験
【兵庫・川西能勢口】若きパティシエールの真っ白なキャンパス「café de n’arion(カフェ ド ナリオン)」で出会う季節パフェと焼き菓子の物語
【大阪・森ノ宮】衝撃の濃厚チョコや万博スイーツも?知る人ぞ知る「パティスリー キュージューキューパー」で大人のご褒美タイム!