パフェ部
恵比寿「ai’s」（アイズ）で今しか食べられない「シャインマスカットのパフェ」と土の中から秋茄子のアイス？驚きのデザートコースを徹底解剖
大粒シャインマスカットの上を泳ぐ白鳥。感動必至！「パレスホテル東京」のパフェに恋して
SNSで話題の恵比寿「ai’s」。予約必須、宝石のようなシャインマスカットのパフェに溺れる（9月14日まで）
桃太郎の世界がグラスの中に。「ラトリエ ア マ ファソン」（上野毛）のグラスデザート
崩しの美学。スパイスがつまったパンをアイスに。全いちじく好きに捧げるグラスデザート「ラトリエ ア マ ファソン」（上野毛）
チョコレート部
徹底した口どけのよさと、素材感の強さとインパクト。野澤シェフに聞く「パスカル・ル・ガック」のチョコレートの魅力“連載：mikiのショコラティエ探訪記vol.10”
パティスリー部
予約・入手困難なお菓子の世界vol.3「Patissiere Mayo」予約が取れないデセール店の正体とは
28歳にして、世界から愛されるショコラティエ「パスカル・ル・ガック」のスーシェフ。野澤倭歌菜シェフの素顔“連載：mikiのショコラティエ探訪記vol.09”
カフェ＆食べ歩き部
限定5食！福岡で琥珀糖のスペシャリストが作る『ハラペコラボ』の鉱物パフェ
くだもの狩りをした気分になれる！「堀内果実園」の贅沢すぎるパフェ３選
日暮里谷中銀座で別世界！？「C.teasalon&bar」でちょっぴり大人な絶品チョコレートパフェ♡
パチパチキャンディ入り？ あの「ピエール マルコリーニ」銀座本店、心奪われる麗しのメロンパフェ
ショートケーキorパフェ？ 2杯目から注文できる、世田谷区上野毛の「ラトリエ ア マ ファソン」の三角グラスのパフェ
ロイヤルホストが届ける、季節感を味わえる最高のパフェ。ファミリーレストランの域を超えた、強いこだわりとは？
童話“不思議の国のアリス”の世界をパフェで魅せる 名古屋「グラマシースイート」でリピーター続出の大人のご褒美パフェ
オンラインショップはこちら
