新着情報
カフェ＆食べ歩き部
1人1ホールの贅沢。大阪・中崎町「しまこカフェ」で出会う、ときめきのシフォンケーキ
広島発・レモンケーキの名店がついに東京へ！ 「銀座島ごころ」（東京・銀座）だからこそ実現した“レモン尽くし”商品の魅力に迫る
2026年大人デートにぴったりな「ニュウマン高輪」スイーツメディアが選ぶ最強カフェ４選
【大阪・谷六】まるでイギリス旅行気分♡英国式の紅茶体験ができる「Torrington Tea Room」で人気アフタヌーンティータイムを！
パフェ部
＜連載＞AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」YAYOI TOKYO（世田谷区・三軒茶屋）の場合
チョコレート部
【兵庫・芦屋】カカオを丸ごと味わう！ビーントゥバーをカジュアルに楽しめる「ICHIJI Bean to Bar Chocolate」とは
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
焼き菓子部
口いっぱいほおばって感じる幸せ。「レモンノキ」（狛江）愛しなつかしのレモンケーキに想いを寄せて
パティスリー部
令和の時代を拓く菓子職人「昆布智成」（アン グラン・青山）～終わりと始まり～感謝の言葉
メディア初取材。「枯星森安息所（カラホシモリアンソクジョ）」（茨城・笠間）若き夫婦が叶える飲食の未来
初来日の天才ショコラティエ独占取材！『Yvan Chevalier（イヴァン・シュヴァリエ）』の世界を魅了するチョコレート
注目記事
パン部
3つのお店が集まった「Meiji Park Market」(明治公園)。パン飲み、アイス、チキンサンド、いろんな魅力を大満喫！
和菓子部
若女将衆は“地方創生”のキーマンとなりうるか？石川県小松市に見る活性化のヒント
パンにお酒、クレープまで。パン飲み天国「繁邦(恵比寿)」が見せる、朝と夜の異なる魅力
モデルから人気カフェ店主、そしてフードスタイリストへ。女性菓子職人の働き方 vol.01 「Color Story Cake」田中知彩都さんの場合
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いよいよ発表。2024年ufu.フェス概要。今年のテーマは食材への「感謝」
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「MORI YOSHIDA(モリヨシダ)」世界を魅了するお菓子がフランスから日本へ。中野にOPENした新店を最速レポート
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