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アイス部
サーティワンから新時代のアイスクリームケーキが登場!「31 PÂTISSERIE(サーティワン パティスリー)」の新作2種を実食レポ
1月の新作アイス4選!2025年のアイスはじめはどの商品?
パン部
東京初上陸!札幌からやってきたクロワッサンベーグル専門店「マルヤマベーグルLOOP」
カフェ&食べ歩き部
京都・嵐山で月7000本売れる噂のバズりスイーツをチェック!「金ノ華 嵯峨嵐山店」は必ず立ち寄りたいスポット♡
パティスリー部
子どもとのおでかけにもおすすめ♡何度訪れても新しい魅力があるお菓子のテーマパーク「ラ コリーナ近江八幡」(滋賀)が10周年!
ホテルスイーツ部
本場の中でも予約困難!イギリス・ロンドンの極上アフタヌーンティーを現地REPORT
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
パフェ部
今月のウフ。表紙「ラトリエ ア マ ファソン」が醸し出す“背徳のいちごの世界”(上野毛)
「断面萌え」 美しき京都のデセール~RAUの世界~
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1年に422本パフェを食べたフィンランドのラウラさんから見た「日本のパフェ文化」
スイーツ漫画部
【シェリーリリー連載】「恋をしたらスイーツを食べに」vol.4スイーツから勇気をもらったらすること
パフェ評論家「斧屋さんのパフェ学ダイジェスト版」①パフェの分類と現代のパフェ
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カヌレ部
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徹底取材。「MUJI Bakery」 で叶える本当に美味しいパンと暮らしと、人と。「無印良品」の挑戦
“セラヴィ!(これが人生)”から始まった辻口博啓シェフのキャリア。製菓界の新時代の拠点「Mont St. Clair(モンサンクレール)」(自由が丘)
チーズケーキ部
三軒茶屋で食べるチーズケーキ“CHILK(チルク)”。3層のチーズケーキが1瓶に!「cafe The SUN LIVES HERE」
「TATSU」(練馬)パン好き・ライターが名前を挙げる新店が作る絶品フラン&クロワッサン