新着情報
チョコレート部
徳島から東京へ、そして世界へ。世界を制したパティシエが手掛ける新しい世界「PRISMIC」東京・青山に8月8日オープン
カフェ＆食べ歩き部
【東京・三軒茶屋】人気店が移転オープン！ MOO（ムー）で味わう、食感がクセになるキャロットケーキ
大分で60年以上愛された味を東京へ。「菓子喫茶モンブラン」（神保町）で出会う、懐かしのたぬきケーキ
スイーツ漫画部
12年ぶりの復活！平成の懐かしお菓子「モコモコ」を実食レビュー【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.88
焼き菓子部
【東京・神楽坂】“目を閉じてもわかる”おいしさを。「菓子工房kukka」が焼き菓子に込める、ひと手間と想い
パティスリー部
＜連載＞あのシェフの！推しスイーツリレー/ sarkara（サルカラ） 大井シェフ × フリーランスパティシエ 鍋田シェフ
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
今年一話題の店「Patisserie Taisuke Endo」（目黒区・学芸大学）がOPEN。フランス帰りの人気パティシエが魅せる‟新フランス菓子”の世界
クレープブームの火付け役「EQUALLY CREPERIE CAFE」初の実店舗が豪徳寺に！話題のクレープと絶品のそば粉ガレット
韓国で流行の「薬菓」が日本へ？ 韓国に精通する大行列店「A WORKS」とロッテのタッグの裏側へ迫る
パン部
至福のダッチパンケーキとワインと。「PATH」（代々木八幡）で楽しむ朝と夜の“パン飲み”
注目記事
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.11|「ミュゲ」
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.10｜「ポワソンダブリル」
お取り寄せ部
ティラミス大好き百貨店スタッフおすすめ厳選冷凍ティラミス４種を編集長が食べ比べ。スタッフのセレクトは本当に美味しいのか！？
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.9|「イースターチョコレート」
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12月14日オープン「sarkara（サルカラ）」（三軒茶屋）“人を幸せにする”焼きたての焼き菓子と珈琲
【25年超保存版】おすすめ全国ご当地パン13選！地元で愛されている味を一気見せ
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