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パン部
100%VEGAN!東京・世田谷代田のベーカリーカフェ「Universal Bakes and Cafe」で絶品マフィンに出会った
2021年12月、福岡発ハードパンの名店が東京へ「Boulangerie S.Igarashi」(木場)売り切れ必至の人気パン4選
ショップ&コンビニスイーツ部
美しい断面で早速プレビュー!今回のハーゲンダッツは【恋の甘酸っぱさ】!?
“パン屋店主おすすめのパン”「サンセリテ」(埼玉)店主が愛したもちもちパンとは?~新米ライターまつこが取材~vol.03
パティスリー部
「花のタルト」が感じさせる、食材の持つ可能性と食の未来。香りが持つ記憶とメッセージ「FARO(ファロ)」(銀座)
チーズケーキ部
シェフの思い出のチーズケーキ「洋菓子マウンテン」(京都)で絶対食べるべき究極の美味しさとは?
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