新着情報
お取り寄せ部
【スイーツ編集部が選ぶ本気の手土産no.1】「BONBONS DE K」(茅ヶ崎・新宿)のグルテンフリーフィナンシェで誰に贈っても喜ばれる。スイーツ通も驚く、しらすの新感覚な美味しさ！
焼き菓子部
【東京駅ナカ、駅チカ】新作いちごスイーツが続々登場！手土産にもぴったりの5品を厳選
無印良品「バウム」に無料ギフトボックスがあるって知ってた？知っておきたいおトクな使い方【今週の無印良品vol.18】
パフェ部
驚きの香り体験！大阪・北堀江「HUGONIST（フューゴニスト）」の香るパフェが新感覚すぎると話題
スイーツ漫画部
あの国民的お菓子でエネルギーチャージできる？お疲れママにも最強なお菓子とは？【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.53
パティスリー部
日本代表が世界3位入賞 – ICC（国際ケータリング大会）の舞台裏から見る、日本人パティシエが世界で強いワケ
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
若き女性シェフが一新した“花ひらくパフェ”。繊細なチョコを崩して食べる新発想「パスカル・ル・ガック 東京」（溜池山王）
ロイヤルホストが生み出す奇跡のパフェ。パフェ評論家、斧屋さんが絶賛する、美味しさの秘密とは？
パフェ評論家「斧屋さんのパフェ学ダイジェスト版」②器でわかる2021年のパフェの進化と帽子型パフェ
カヌレ部
卵感たまらない四角いカヌレ。白金高輪「ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店 」～魅惑のカヌレ部～連載vo.06
注目記事
全国のパン好き必見「パンストック（PainStock）」。リクエストがあればお取り寄せ可能な○○の中身とは？
異例づくしの転身。サッカー界から、フランストップクラスのシェフへ。世界で数々の「日本人初」を実現した小住匡彦シェフの情熱
福岡のパンの名店「パンストック」（PainStock）が試行錯誤し生み出した“奇跡の香りと食感”のカヌレ 魅惑のカヌレ部連載vol.15
土日しか買えない。「Q.E.Dクラブ」奥村シェフが作る最高のカヌレ ～魅惑のカヌレ部連載 vol.14～
アクセスランキング
【レシピ】銀座の名店の味をおうちで♡遠藤泰介シェフが教える、おうちでクラシックショコラレシピ
カフェ＆食べ歩き部
涙なしでは読めない壮絶インタビュー。TV出演で起きた幸せの崩壊。鬱と地獄から這い上がった老舗和菓子屋の若き女将「MOEMI」の覚悟
パン部
中目黒にあるフルーツサンドが美味しい「禁断果実」を実食レビュー
代官山「松之助NY」のキャロケがディーンアンドデルーカ（DEAN & DELUCA）で！？ 史上最高のキャロットケーキを発見
オンラインショップはこちら
