新着情報
チョコレート部
“ありがとう”を伝える特別な一粒。シェフ自らが語る「ピエール マルコリーニ」バレンタインコレクション 2026&発表会レポート
まだ間に合う! 日本最大級のバレンタインイベント、名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」買うべきショコラをufu.編集部が厳選!
カフェ&食べ歩き部
【京都・北白川】朝から食べられる懐石スタイルのデザートコースが話題!「酒菓喫茶 かしはて」の絶品朝菓子を体験してきた
2026年最新チョコ情報♡ 松屋銀座「GINZAバレンタインワールド」で楽しむ“大人のカカオ体験”。気になるその内容をお届け!
明日開催。話題のグリークヨーグルトから幻の麻婆豆腐まで「ジャパンキャンピングカーショー2026」で食べられる偏愛スイーツ・フード完全ガイド
【渋谷・横浜・大宮・千葉・広島別!】西武・そごう「チョコレートパラダイス2026」ufu.編集部が5ヶ所から厳選!
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編集長 クリーム太朗のおすすめ
パティスリー部
今年一話題の店「Patisserie Taisuke Endo」(目黒区・学芸大学)がOPEN。フランス帰りの人気パティシエが魅せる‟新フランス菓子”の世界
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韓国で流行の「薬菓」が日本へ? 韓国に精通する大行列店「A WORKS」とロッテのタッグの裏側へ迫る
パン部
至福のダッチパンケーキとワインと。「PATH」(代々木八幡)で楽しむ朝と夜の“パン飲み”
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名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.12|「シャルロット」<最終回>
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.11|「ミュゲ」
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.10|「ポワソンダブリル」
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