新着情報
パティスリー部
【大阪・北新地】「圧倒的に美味しい」には理由がある。56周年の老舗「ポアール」、乙女な遊び心と職人の執念が紡ぐ“最上の更新”とは
パフェ部
＜連載＞AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」‟余白の美学”BIEN-ETRE MAISON（メゾン ビヤンネートル）（代々木上原）の場合
お取り寄せ部
予約開始から2日で完売！？ 話題のスイーツ「えの木てい」の“プレミアムバターサンド”がついに受注販売スタート♡ 【試食会レポ】
カフェ＆食べ歩き部
大阪・樟葉『本の読めるカフェ float（フロート）』で見つけた、心潤す静寂の過ごし方と旅するチーズケーキ
焼き菓子部
シェフの独創性が紡ぐ、世界と日本を結ぶスイーツ「EMU Bakehouse（エムベイクハウス）」（東京・阿佐ヶ谷）
【大阪・中之島】国産レモンタルトに米粉クレープ。クリエイティブユニット「graf」が贈る、一歩先行く新感覚スイーツを体験！
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
＜新連載＞AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」memento mori（虎ノ門）の場合
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三ツ星レストランのシェフ・パティシエがパリで独立「Pâtisserie TOSHIYA TAKATSUKA」高塚シェフが描くお菓子の世界
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パン部
今最も話題の、パン界が震撼した「アマムダコタン」が東京・表参道に誕生。神話の世界を醸し出す、美しいパンの楽園の秘密とは
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