新着情報
パティスリー部
2024年、大流行の新年を祝うお菓子「ガレット・デ・ロワ」とは? 専門店に見る新傾向を追う
パティスリー界のピカソ「ピエール・エルメ氏」を驚かせた、日本の魅力とは?単独インタビュー
パン部
新店!フランス菓子で人気のセバスチャン・ブイエによるパンと焼き菓子のお店[Goûter]-グテ-が学芸大学駅前にオープン
和菓子部
「栗きんとん」に隠された秘密。日本の銘菓は地方によってこんなにも違いがあった!
ショップ&コンビニスイーツ部
「八天堂」「乃が美」あの名ブランドとコラボも!注目の新作ファミマパン2選
チョコレート部
2024年 今しか買えない!有名ショコラティエの福袋。中身はいったい?
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
注目記事
アクセスランキング
カフェ&食べ歩き部
持続可能を目指したケーキカフェ「レ・フィーユ」(大阪・天王寺)菅原大シェフの挑戦とは?
オープンしたばかり「ひいらぎ 銀座本店」の絶品かき氷&みたらしと豪華なセレクトショップが話題
パフェ部
実店舗を持たない「白紙」。有名カフェの店主が魅せる新しいカフェの世界と一期一会の幻のデザートとは?
御徒町の隠れ家カフェ『アンダート』で宝石のようなスイーツと天然石のアクセサリーに見惚れる
【絶品パンのお取り寄せ】出雲にある創業明治7年の老舗和菓子屋「彩雲堂」。和菓子屋が作るあんパン誕生秘話