新着情報
アイス部
【渋谷】7月11日・12日限定! 夏のお出かけイベントの新定番「アイス・ジェラートに恋する。スイーツメディアufu. presents SUMMER SWEETS COLLECTION 2026」初開催! 有名店とのコラボかき氷・パフェから、全国各地の人気アイスまで、ひんやりスイーツが大集合!
パティスリー部
<新連載>あのシェフの! 推しスイーツリレー/ L’ATELIER HIRO WAKISAKA (ラトリエヒロワキサカ)脇坂シェフ×Galet Galet(ガレガレ)大澤シェフ
ホテルスイーツ部
【東京・埼玉・神奈川】桃シーズン到来♡今チェックしたい、ホテルアフタヌーンティー3選
カフェ&食べ歩き部
<特別インタビュー>【Vol.1 水瀬さらら】Jams Collection(ジャムズコレクション)メンバーが語る”ときめき”を詰め込んだコラボアフタヌーンティーの秘密♡
【スペシャルコラボ】 Jams Collcotion(ジャムズコレクション)× 花と菓子 Puella(プエラ)初コラボ!ジャムズメンバーの”好き”を詰め込んだ、推しカラーにときめくジャムズアフタヌーンティー♡
【東京・恵比寿】リノベーション古民家で、地域に愛されるコーヒーショップを。リニューアルオープンした「HAPPY HOUR(ハッピーアワー)」で朝の焼き菓子とコーヒーを楽しむ
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
焼き菓子部
ゲリラ販売で瞬く間に行列。「BAKE ROOM」(横浜)店主が作る優しいお菓子
パフェ部
LGBTプライド月間スペシャル。夜パフェ専門店「ロイトシロ」ゲイカップルがパフェグラスに描く夢
2022年 最高のパフェの新店「メゾン ビヤンネートル」(代々木上原)に恋焦がれて
予約必須。ミシュラン一つ星のレストランによる「DOLCE TACUBOドルチェ タクボ」 (代官山・恵比寿)か届ける今最高のお菓子
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お取り寄せ部
銀山の坑道内で3か月寝かせるシュトーレンとは? 地元企業「カタシマ」が挑むドイツ文化へのリスペクトと地域振興への想い
「メゾン ビヤンネートル」馬場シェフが伝授!「MOW(モウ)」(森永乳業)3分でちょい足しアレンジ♡「ゆかり」をかけると贅沢デザートに?!
レストラン部
クラウドファンディングで2000万円以上を集める西麻布「Cocktailante Oboro」大阪北新地の新店の秘密
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【渋谷】2022年4月28日に大人気マフィン専門店「ME BAKE」がOPEN。渋谷限定のマフィンって?