北海道のチョコレートメーカー「ROYCE’（ロイズ）」。北海道土産の定番として知られているブランドですが、今春から期間限定で京都駅前地下街ポルタ 東エリア内「きょうこのみ」で買うことができます。
和と洋の垣根を超えた新たなスイーツ。果たしてどんなを限定商品をあるのでしょうか。
抹茶をはじめとする京都のお茶文化、黒豆・山椒…など、古来から京都で親しまれてきた一級の素材を使い、ロイズ京都ならではの味に。
宇治抹茶をブレンドしたチョコレートと、北海道産の3種のチーズ（マスカルポーネ、ゴーダ、クリームチーズ）を使用したホワイトチョコレートの2層の生チョコレート。
表面にかかっているのは、宇治抹茶を使用したチョコレートのパウダー。さらに深み増し絶品です。
抹茶と和歌山県産ぶどう山椒をまぶしたポテトチップに、宇治抹茶のチョコレートをコーティング。
口に入れた瞬間にピリッとさわやかに広がる山椒と、ポテトチップの塩味、抹茶チョコレートのほろ苦いコクと甘さがクセに。
苦み・渋み・奥深いコクを感じられる抹茶チョコレートと、素朴でまろやかな味わいの黒糖チョコレートの絶妙なハーモニーが楽しめるチョコレート。
黒糖に含まれるミネラル分から感じることができる塩味がアクセントに。
ポテトと白ごまが香ばしい、ほんのり塩味が効いたクッキーの片面に、宇治抹茶と北海道産マスカルポーネチーズをつかった抹茶フロマージュチョコレートをコーティング。
ポテトの旨味と白ごまの香ばしさ、抹茶の上品で深みのある渋みとチーズのまろやかな風味が特徴。
About Shop
「京都ロイズ」
販売期間：2022年～4月10日
販売場所：京都駅前地下街ポルタ 東エリア きょうこのみ内「イベントスポット」
営業時間：10：00～20：30
公式Instagram
Takuma
インスタグラマー
都内のパティスリーやホテルのカフェを中心に巡り、その美しい写真と丁寧な文章にファンも続々。パティシエ界や編集長も注目のウフ。スイーツ男子部第一号
Instagram（@k.takuma.happy）
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